La scala Celsius, creata a metà del XVIII secolo, fa parte del sistema metrico ed è oggi la forma più comune di misurazione della temperatura. A causa dell'adozione quasi universale della scala metrica, Celsius è la forma ufficiale di temperatura utilizzata nella stragrande maggioranza dei paesi in tutto il mondo.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
Gli Stati Uniti sono l'unico grande paese industriale che utilizza ancora Fahrenheit.
Storia della scala Celsius
La scala ora nota come scala Celsius fu proposta per la prima volta nel XVIII secolo. Nel 1742, lo scienziato svedese Anders Celsius creò una scala di temperatura, usando il punto di ebollizione dell'acqua come misura di zero gradi e il suo punto di congelamento come misura di 100 gradi. Un anno dopo, una scala simile, chiamatacentigrado,è stato inventato dallo scienziato francese Jean Pierre Cristin. Cristin ha invece posto il punto di congelamento a zero gradi e il punto di ebollizione a 100 gradi. Le posizioni di Cristin dei punti di congelamento e di ebollizione sono diventate quelle utilizzate oggi sulla bilancia. La scala era conosciuta in modo intercambiabile come Celsius e centigrada fino al 1948, quando un incontro internazionale sulle misurazioni designò ufficialmente la scala come Celsius.
Il sistema metrico e Celsius
La temperatura Celsius fa parte delsistema metricodi misura, sviluppato per la prima volta nella Francia del XVIII secolo. Come Celsius, altre unità metriche, come chilometri, grammi e litri, si basano su multipli di 10. Il sistema metrico è stato istituito come standard internazionale di misurazione nel 1875 e divenne l'ufficiale forma di misurazione standardizzata per la maggior parte dei paesi europei e delle loro colonie entro la fine del XIX secolo. Poiché la scala Celsius era la principale scala di temperatura del sistema metrico, divenne la scala di temperatura ufficiale per la maggior parte del mondo.
Conversione del sistema imperiale in metrico e Fahrenheit
Le uniche eccezioni alla rapida adozione delle scale metriche, e quindi Celsius, erano i paesi di lingua inglese che usavano ilsistema imperiale, come Regno Unito, India e Sudafrica. Questi paesi usavano Fahrenheit, un'unità imperiale di temperatura. Tuttavia, verso la metà del XX secolo, anche questi paesi di lingua inglese iniziarono ad adottare la scala metrica, e quindi Celsius. L'India è cambiata nel 1954, il Regno Unito nel 1965 e l'Australia e la Nuova Zelanda nel 1969. Oggi solo tre paesi non usano il sistema metrico: Stati Uniti, Liberia e Birmania.
La relazione tra le temperature Celsius, C e Fahrenheit, F, è data dalla seguente formula:
F=1,8C + 32
Quindi, il punto di congelamento - zero gradi Celsius - è 32 gradi Fahrenheit e il punto di ebollizione a 100 gradi Celsius è 212 gradi Fahrenheit.
Quando la temperatura è di -40 gradi, è la stessa sia in gradi Celsius che Fahrenheit.
Paesi che usano Fahrenheit
A causa della diffusa adozione del sistema metrico, la maggior parte dei paesi in tutto il mondo, tra cui la Liberia e la Birmania non metriche, utilizzano Celsius come scala di temperatura ufficiale. Solo pochi paesi utilizzano Fahrenheit come scala ufficiale: Stati Uniti, Belize, Palau, Bahamas e Isole Cayman. Fahrenheit è ancora talvolta utilizzato in Canada, sebbene Celsius sia più comune ed è la scala di temperatura canadese ufficiale.