Jenis Nutrisi Bakteri

Bakteri, seperti semua sel hidup, membutuhkan energi dan nutrisi untuk membangun protein dan membran struktural dan mendorong proses biokimia. Bakteri membutuhkan sumber karbon, nitrogen, fosfor, besi dan sejumlah besar molekul lainnya. Karbon, nitrogen dan air digunakan dalam jumlah tertinggi. Kebutuhan nutrisi bagi bakteri dapat dikelompokkan menurut sumber karbon dan sumber energinya. Beberapa jenis bakteri harus mengonsumsi molekul organik yang telah terbentuk sebelumnya untuk mendapatkan energi, sementara bakteri lain dapat menghasilkan energinya sendiri dari sumber anorganik.

Beberapa bakteri memperoleh energi dengan mengkonsumsi molekul organik. Organisme ini adalah heterotrof, seperti hewan dan jamur yang memakan organisme lain. Jenis bakteri lain membuat makanan mereka sendiri dengan mengubah energi cahaya, energi kimia atau zat anorganik menjadi energi yang dapat digunakan yang dibutuhkan organisme bersel tunggal ini untuk hidup. Bakteri do-it-yourself ini adalah autotrof, seperti tanaman dan ganggang.

Beberapa bakteri autotrof, yang disebut kemotrof, memperoleh nutrisinya dari senyawa anorganik. Karbon dioksida biasanya merupakan satu-satunya sumber karbon seluler. Autotrof ini menggunakan hidrogen sulfida, amonia atau gas hidrogen untuk mereduksi karbon menjadi gula yang diperlukan. Bakteri nitrifikasi, yang mengoksidasi amonia untuk membuat nitrit dan nitrat, adalah contoh bakteri yang menggunakan nutrisi autotrofik, atau lebih khusus, nutrisi kemoautotrofik.

Bakteri heterotrof membutuhkan sumber karbon organik seperti gula, lemak dan asam amino. Bakteri saprofit adalah contohnya. Mereka memperoleh nutrisi dari bahan organik mati. Menggunakan enzim, bakteri ini akan memecah senyawa kompleks dan menggunakan nutrisi untuk melepaskan energi. Bakteri saprofit adalah pengurai dan berperan penting dalam ekosistem dengan melepaskan produk yang lebih sederhana yang dapat digunakan tumbuhan dan hewan.

Bakteri fototrof adalah autotrof yang menyerap energi cahaya, kemudian memanfaatkan ini dalam fotosintesis untuk menciptakan energi seluler. Ada dua jenis fototrof. Mereka yang tidak menghasilkan oksigen sebagai produk sampingan disebut fototrof anaerobik, sedangkan yang menghasilkan oksigen disebut fototrof aerob. Cyanobacteria adalah contoh bakteri yang mengeksekusi nutrisi fotoautotrofik. Baik autotrof maupun heterotrof dapat menjadi fototrof. Fototrof heterotrofik mengkonsumsi karbon organik selain menghasilkan molekul organik melalui fotosintesis.

Bakteri ini memperoleh energi kimia dari lingkungan mereka dan mengubahnya menjadi adenosin trifosfat (ATP) untuk penggunaan seluler. Bakteri ini juga dianggap kemotrof dan memperoleh energi dari reaksi oksidasi-reduksi senyawa anorganik seperti amonia, hidrogen sulfida, dan besi. Misalnya, bakteri belerang adalah kemoautotrof yang menghasilkan energi dengan mengoksidasi hidrogen sulfida menjadi belerang dan air. Proses ini merupakan bentuk kemosintesis.