Ciri-ciri Organisme Kingdom Fungi

Pada suatu waktu, semua makhluk hidup diklasifikasikan sebagai tumbuhan atau hewan, dan jamur ditempatkan tepat dalam kategori tumbuhan. Kebanyakan jamur multiseluler, dan mereka memiliki dinding sel. Mereka sessile, artinya mereka tinggal di satu tempat. Dengan kemampuan yang lebih besar untuk mempelajari organisme pada tingkat seluler dan molekuler, muncul kesadaran bahwa jamur adalah kelompok makhluk hidup yang unik, berbeda dari tumbuhan atau hewan. Perbedaan mereka menempatkan kelompok organisme yang beragam ini di kerajaan mereka sendiri: Kingdom Fungi.

Kingdom Fungi terdiri dari empat kelompok utama fungi. Filum Basidiomycota termasuk jamur, jamur payung dan puffballs. Bagian jamur yang tumbuh di atas tanah hanyalah tubuh buah dari jaringan bawah tanah yang besar dari struktur filamen yang membentuk sebagian besar organisme ini.

Filum Ascomycota mencakup berbagai organisme mulai dari ragi hingga morel. Beberapa spesies ragi digunakan dalam memanggang roti, sementara yang lain menyebabkan ruam pada jaringan lembab, seperti ruam popok dan kutu air. Beberapa jamur dalam kelompok ini memakan biji-bijian dan menghancurkan tanaman. Sekitar 75 persen jamur termasuk dalam filum ini.

Ada kurang dari 1.000 spesies dalam filum Zygomycota. Organisme ini termasuk jamur roti, yang bermanifestasi sebagai bulu hijau keabu-abuan pada roti tua yang membusuk. Beberapa anggota filum ini memakan hewan yang membusuk, serta tumbuhan mati, sementara yang lain parasit inang hidup.

Filum Deuteromycota disebut jamur tidak lengkap karena mereka berkembang biak hanya dengan melepaskan spora. Kelompok jamur lainnya berkembang biak baik dengan spora maupun dengan sel-sel yang bergabung bersama melalui meiosis. Jamur yang terkenal dari filum ini adalah penisilium, digunakan untuk membuat obat antibiotik penisilin.

Keragaman kingdom ini membuat sulit untuk memberikan definisi jamur yang sederhana. Terlepas dari kesamaan dangkal mereka dengan tanaman, jamur lebih dekat hubungannya dengan hewan. Mereka tidak memiliki klorofil dan tidak dapat membuat makanan sendiri seperti tumbuhan. Jamur memperoleh makanan dengan menyerap karbon dan nutrisi lain dari bahan organik mati atau membusuk atau bahan organik hidup dalam kasus parasit jamur. Alih-alih memakan makanan dan kemudian mencernanya, jamur pertama-tama mencerna makanan mereka secara eksternal dengan mengeluarkan enzim untuk memecahnya. Pra-pencernaan memungkinkan jamur untuk memecah serat tanaman yang keras menjadi molekul glukosa yang lebih sederhana dan lebih mudah dikonsumsi. Jamur parasit makan dengan cara yang hampir sama. Di dalam inang yang hidup, mereka menggunakan enzim untuk mencerna jaringan hidup sebelum menyerap nutrisi yang mereka butuhkan dari jaringan.

Tubuh utama jamur terbuat dari benang berfilamen yang disebut hifa. Hifa terbuat dari rangkaian sel yang memungkinkan nutrisi mengalir dari satu sel ke sel lainnya. Secara kolektif, hifa disebut sebagai miselium. Tergantung pada spesiesnya, ia dapat tumbuh di dalam atau pada berbagai bahan, seperti tanah, air, atau jaringan yang membusuk atau hidup. Mereka dapat berkembang biak dengan mematahkan potongan hifa untuk memulai koloni baru. Metode lain melibatkan menumbuhkan struktur buah untuk melepaskan spora. Bagian jamur yang dapat dimakan adalah contoh dari jenis struktur ini. Jamur mempertahankan strukturnya karena dinding selnya yang kaku. Tumbuhan juga memiliki dinding sel, tetapi tidak seperti pada tumbuhan, dinding sel jamur terbuat dari kitin. Ini adalah bahan yang sama yang digunakan untuk membentuk kerangka luar pada serangga dan kerang.