Dalam istilah biologi, respirasi adalah proses di mana sel memecah gula. Di dalam sel, dua jenis respirasi dapat terjadi: "aerobik" dan "anaerobik." Respirasi aerobik adalah yang lebih produktif dari keduanya dan membutuhkan kehadiran oksigen. Tanpa oksigen, respirasi anaerobik, yang juga dikenal sebagai "fermentasi", terjadi.
ATP
Adenosin Trifosfat, lebih dikenal sebagai "ATP," adalah produk yang dapat digunakan dari kedua jenis respirasi, meskipun anaerobik. respirasi menghasilkan jauh lebih sedikit -- dua bagian ATP untuk setiap bagian gula yang diproses sel, yang tersusun dari 38-ke-1 respirasi aerobik perbandingan. Sementara suatu organisme dapat memanfaatkan ATP dalam jumlah yang dihasilkan oleh respirasi aerobik, dua ATP diproduksi selama respirasi anaerobik berfungsi terutama untuk memungkinkan sel kesempatan lain untuk melewati proses.
Asam laktat
Setelah atau selama olahraga berat, Anda mungkin merasakan sensasi terbakar yang tumpul di otot Anda. Hal ini terjadi sebagai akibat dari penumpukan asam laktat, asam laktat menjadi produk sampingan utama dari respirasi anaerobik. Tidak mengherankan, rasa terbakar yang Anda rasakan setelah berolahraga disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh Anda untuk memberikan oksigen yang cukup ke otot yang sakit Anda. Satu-satunya cara untuk menghentikan pembakaran ini adalah agar otot Anda menerima lebih banyak oksigen, biasanya dengan istirahat. Pada saat itu, respirasi aerobik dimulai dan penumpukan asam laktat menghilang.
Etil alkohol
Juga dikenal sebagai etanol, etil alkohol adalah komponen utama minuman keras, bir, dan anggur. Produsen bir menempatkan ragi di lingkungan tanpa oksigen untuk memfermentasinya. Apa artinya ini dalam istilah biologi adalah bahwa mereka memaksa sel ragi untuk menjalani respirasi anaerobik, yang juga dikenal sebagai fermentasi. Sel ragi tidak menghasilkan asam laktat, manusia juga tidak menghasilkan etil alkohol sebagai produk sampingan dari respirasi anaerobik masing-masing.