Pada blush pertama, istilah "cair" dan "cair" tampaknya menggambarkan hal yang sama. Namun, ada perbedaan penting di antara mereka; cairan menggambarkan keadaan materi - seperti halnya "padat" dan "gas" - sedangkan cairan adalah zat apa pun yang mengalir. Gas nitrogen, misalnya, adalah cairan, sedangkan jus jeruk adalah cairan dan cairan. Perbedaan ini berguna bagi ilmuwan dan insinyur yang ingin memahami secara menyeluruh cara kerja materi.
Tentang Cairan
Para ilmuwan telah mengembangkan definisi yang tepat yang menggambarkan apa yang mereka maksud ketika mereka berbicara tentang cairan; ini perlu untuk menghindari kebingungan. Cairan adalah zat yang tidak memiliki kekakuan; itu dapat mengalir dari satu tempat ke tempat lain dan melalui lubang atau celah dalam wadah. Cairan juga memiliki viskositas, atau "ketebalan." Air cair, misalnya, memiliki viskositas yang jauh lebih rendah daripada madu atau tar, dan ketebalan zat tertentu konsisten. Jelly adalah cairan yang tidak biasa karena ketebalannya tergantung pada seberapa keras Anda mengaduknya.
Tentang Cairan
Cair adalah keadaan materi suatu zat pada suhu dan tekanan antara bentuk padat dan gas. Ia tidak memiliki bentuk yang pasti dan mengambil bentuk dari wadah apa pun yang menampungnya; namun, jika volume wadah lebih besar dari cairan, cairan tidak mengembang untuk mengisi seluruh ruang, seperti halnya gas. Seperti padatan dan tidak seperti gas, cairan relatif tidak dapat dimampatkan; yaitu, meremasnya tidak membuat volumenya lebih kecil.