Saat Anda menggunakan deterjen untuk menghilangkan noda pada baju, Anda melihat katalis beraksi selama reaksi kimia. Deterjen memiliki enzim, yang merupakan katalis yang memecah kotoran dan noda lain pada pakaian. Meskipun mereka membantu membersihkan pakaian favorit orang, mereka bukan satu-satunya contoh katalis yang kuat.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Katalis mempercepat suatu reaksi kimia. Katalis tetap tidak berubah setelah reaksi.
Pengaruh Katalis pada Reaksi Kimia
Katalis mempengaruhi reaksi kimia dengan mempercepatnya. Ini juga menawarkan cara alternatif agar reaksi terjadi yang menurunkan jumlah energi yang dibutuhkan. Reaksi membutuhkan energi aktivasi untuk memulai, dan katalis dapat membantu. Namun, katalis bertahan reaksi tidak berubah.
Dua Cara Katalis Mempengaruhi Reaksi Kimia
Dua cara utama katalis mempengaruhi reaksi kimia adalah dengan menciptakan cara untuk menurunkan energi aktivasi atau dengan mengubah cara reaksi terjadi. Mereka dapat menurunkan energi keadaan transisi, sehingga energi aktivasi keseluruhan diperlukan untuk reaksi berkurang, atau mereka dapat mengubah mekanisme reaksi dan dengan demikian mengubah transisi negara.
Katalis melakukan tugasnya dengan cara yang berbeda. Salah satu pilihannya adalah zat ini membiarkan molekul reaktan memutuskan ikatannya dan membentuk ikatan baru dengan katalis. Ikatan ini tidak permanen, sehingga katalis dapat bertahan dari reaksi yang tidak berubah. Cara lain kerja katalis adalah dengan mengubah konfigurasi reaktan dan melemahkan ikatannya.
Contoh Katalis dalam Reaksi Kimia
Dua jenis katalis adalah homogen dan heterogen. Katalis homogen berada dalam fase yang sama dengan reaktan dalam reaksi kimia. Misalnya, jika reaktan adalah gas, maka katalis juga merupakan gas. Katalis heterogen berada dalam fase yang berbeda dari reaktan. Misalnya, reaktan mungkin padat, tetapi katalisnya cair.
Enzim adalah contoh khas dari katalis biologis. Protein ini dapat melipat dengan cara yang berbeda untuk membantu reaksi dengan mengikat reaktan. Katalis dapat membantu menghidrolisis sukrosa atau gula meja. Invertase adalah enzim yang membantu memecah sukrosa: sukrosa + H2O menghasilkan glukosa + fruktosa.
Konverter katalitik di mobil adalah contoh umum lain tentang cara kerja katalis. Katalis di dalam konverter cenderung logam mulia seperti platinum atau rhodium. Gas memasuki konverter dan bersentuhan dengan katalis. Kemudian, polutan berbahaya bereaksi dengan logam dan menjadi kurang beracun.