Menunjukkan reaksi basa dan asam adalah eksperimen sains yang populer. Anda dapat membuat proyek di mana gunung berapi "meletus" atau meluncurkan roket kertas dengan reaksi ini. Soda kue dan cuka adalah yang biasanya muncul di pikiran untuk eksperimen ini. Namun, baking powder dapat memiliki reaksi yang sama. Baking powder mengandung asam dan basa, tetapi mereka tidak akan bereaksi satu sama lain saat kering.
Asam dan Basa
Untuk menunjukkan reaksi asam dan basa, Anda membutuhkan secangkir air. Ketika satu sendok makan. baking powder dicampur ke dalam cangkir, reaksi akan terjadi. Agar tidak berantakan, letakkan cangkir di piring atau mangkuk sebelum menggabungkan kedua bahan tersebut.
Kapal Selam Baking Powder
Gunakan wortel untuk menunjukkan bagaimana baking powder dapat mendorong benda ke permukaan air. Potong wortel dengan panjang sekitar 2 inci dengan tebal 1/2 inci, dan memiliki tepi yang membulat. Wortel bayi pra-potong dapat digunakan sebagai gantinya. Setelah wortel dipotong setengah panjangnya, setengahnya membutuhkan lubang melingkar kecil di tengah sisi datar, kira-kira setebal dan sedalam penghapus pensil. Lubang seharusnya tidak menembus wortel sepenuhnya. Tusuk gigi yang patah menjadi dua dapat dimasukkan ke bagian atas wortel yang tidak rata untuk membuat wortel tenggelam dalam semangkuk air bersuhu ruangan. Jika Anda mengeluarkan wortel dari air dan menutup lubang dengan rapat dengan baking powder, reaksi akan terjadi ketika wortel dimasukkan kembali ke dalam air, baking powder menghadap ke bawah. Wortel sekarang akan tenggelam ke dasar mangkuk, naik ke atas, dan tenggelam lagi.
Tas meledak
Anda dapat menggunakan reaksi baking powder untuk meledakkan tas. Menggunakan handuk kertas berukuran 5 inci kali 5 inci, lipat dan masukkan 1 1/2 sdm. dari baking powder. Isi kantong plastik zip seal dengan 1/2 cangkir cuka dan 1/4 cangkir air, dan masukkan handuk kertas ke dalam kantong -- tapi jangan sampai menyentuh cairannya. Saat menjepit handuk kertas melalui tas, segel kunci zip. Tempatkan tas di bak mandi atau di luar dan biarkan handuk kertas tenggelam ke dalam cairan, yang menyebabkan tas mengembang dan meletus.
Mengembang Balon
Balon dapat menampilkan reaksi baking powder. Menggunakan balon yang diisi dengan 3 sdt. baking powder dan sebotol 1/3 penuh cuka, letakkan balon di atas corong botol. Ketika botol disegel dan baking powder dibuang dari balon ke dalam cuka, balon akan mengembang.