Zat murni hanya terdiri dari zat itu dan tidak dapat dipisahkan menjadi zat lain. Campuran dapat dipisahkan menjadi dua atau lebih zat murni. Sementara zat murni memiliki sifat fisik dan kimia yang jelas, campuran memiliki perbedaan have sifat, tergantung pada proporsi zat murni dalam setiap campuran dan pada lokasi di campuran.
Zat murni dapat berupa unsur yang hanya terdiri dari satu jenis atom, atau dapat berupa senyawa yang terdiri dari molekul yang mencakup dua atau lebih unsur. Campuran bisa homogen atau heterogen tergantung pada seberapa halus komponennya. Campuran homogen memiliki tampilan dan karakteristik yang sama di seluruh campuran. Campuran heterogen lebih kasar dengan variasi yang dapat dideteksi dalam penampilan dan sifat di berbagai bagian campuran
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Zat murni terdiri dari satu jenis zat yang sifatnya tetap, sedangkan campuran terdiri dari dua atau lebih zat murni yang masing-masing memiliki sifat yang berbeda. Akibatnya, zat murni tidak dapat dipisahkan menjadi bahan lain, tetapi sifat yang berbeda dari komponen campuran dapat digunakan untuk memisahkannya menjadi zat murni.
Unsur dan Senyawa
Unsur selalu merupakan zat murni, sedangkan senyawa adalah kombinasi kimia dari dua atau lebih unsur dan dapat juga murni. Di dunia nyata, zat seperti unsur dan senyawa jarang murni karena biasanya terkontaminasi oleh wadah, lingkungan, atau produksinya. Secara teori, murni berarti tanpa pengotor yang dapat dideteksi,. Biasanya dimungkinkan untuk memurnikan unsur dan senyawa ke standar itu, meskipun seringkali membutuhkan banyak usaha.
Senyawa terdiri dari lebih dari satu zat murni, dan mereka berbeda dari campuran karena tidak mungkin untuk memisahkannya tanpa reaksi kimia. Campuran dapat dipisahkan dengan proses fisik, tetapi ini tidak akan memisahkan senyawa.
Jika suatu unsur atau senyawa ada di dua keadaan secara bersamaan, itu bisa menjadi zat murni dan campuran pada saat yang sama. Misalnya, air murni dengan es serut murni di dalamnya masih merupakan zat murni, tetapi juga merupakan campuran dari dua keadaan zat murni. Sebagai campuran, es dapat dipisahkan dari air dengan cara fisik seperti menyendoki pecahan es.
Campuran Homogen dan Campuran Heterogen
Campuran mengandung lebih dari satu jenis atom atau molekul dan dapat dipisahkan dengan menggunakan metode fisika. Dalam campuran homogen, partikel campuran sangat halus sehingga campuran terlihat seperti terbuat dari bahan yang sama. Untuk campuran heterogen, partikel dapat dideteksi, dan sifat campuran berbeda tergantung pada bagian mana dari campuran yang diperiksa.
Solusi adalah campuran homogen yang khas. Misalnya, larutan garam dalam air adalah campuran homogen karena air dan garam dapat dipisahkan dengan distilasi, menghasilkan air murni dan garam kristal. Udara adalah campuran yang terutama terdiri dari nitrogen dan oksigen. Gas dapat dipisahkan dengan mendinginkan dan mencairkan udara dan kemudian mendidihkan nitrogen, yang memiliki titik didih lebih rendah, dan kemudian oksigen, yang mendidih pada suhu yang lebih tinggi daripada nitrogen.
Campuran heterogen dapat berupa apa saja mulai dari sereal sarapan, hingga pasir atau saus salad. Banyak bahan umum adalah campuran heterogen yang sering dapat dipisahkan dengan mudah dengan penyaringan, pemisahan mekanis, atau dengan menggunakan sifat-sifat seperti berat atau magnet. Karakteristik utama dari campuran heterogen adalah bahwa sifat-sifatnya bervariasi dari satu titik ke titik lainnya, dan variasi tersebut dapat digunakan untuk memisahkannya.
Untuk setiap zat yang tidak diketahui, pemeriksaan dekat biasanya mengungkapkan apakah bahan tersebut merupakan campuran heterogen. Jika tidak, itu bisa menjadi campuran homogen atau zat murni. Pemanasan atau pendinginan akan mengakibatkan material terpisah saat komponen campuran mendidih atau mengeras pada suhu yang berbeda, atau seluruh zat murni akan mendidih atau membeku pada suhu tunggal poin.