Proyek Sains Tentang Cairan Beku

Keadaan materi cairan berubah ketika menjadi beku; itu berubah menjadi padat. Baik Anda seorang guru atau orang tua, jelajahi fenomena ini dengan melibatkan anak-anak dalam kegiatan yang memungkinkan mereka menyelidiki cairan beku secara langsung.

Jelajahi seberapa cepat cairan yang berbeda membeku. Berikan anak-anak berbagai cairan yang berbeda dan tanyakan kepada mereka cairan mana yang menurut mereka akan membeku paling cepat; menuliskan prediksi mereka. Contoh cairan termasuk air murni, soda, jus jeruk dan limun. Atur masing-masing cairan di bagian tersendiri dari baki es dan masukkan ke dalam freezer. Periksa nampan es pada interval waktu yang berbeda untuk melihat apakah ada cairan yang membeku. Pastikan Anda mencatat jumlah waktu yang telah berlalu sejak Anda pertama kali memasukkan cairan ke dalam freezer. Setelah salah satu cairan membeku, keluarkan baki dan uji cairan yang tersisa untuk melihat seberapa bekunya. Dari empat cairan yang disediakan, air murni akan menjadi yang pertama membeku; diskusikan dengan anak mengapa demikian.

Uji bahan mana yang paling baik melelehkan es. Diskusikan bagaimana selama musim dingin, bahan yang berbeda digunakan untuk mencairkan es untuk mencegah mobil dan orang tergelincir. Tanyakan kepada anak-anak apakah mereka dapat membuat daftar beberapa bahan yang digunakan untuk mencairkan es -- garam, pasir, dan kotoran kucing adalah beberapa bahan yang paling umum. Letakkan es batu di piring individu dan berikan kepada siswa tiga bahan yang terdaftar. Instruksikan mereka untuk memercikkan bahan ke es batu dan melihat mana yang melelehkan es paling cepat. Diskusikan hasilnya.

Air dan minyak biasanya tidak bercampur; ketika mereka digabungkan, air berada di bagian bawah wadah dan minyak berada di atas. Ketika keduanya digabungkan dan dibekukan, cairan membalikkan urutannya dalam wadah. Atur kedua cairan tersebut dan mintalah anak-anak untuk memprediksi apa yang akan terjadi ketika keduanya digabungkan. Instruksikan mereka untuk menuangkan dua cairan ke dalam wadah bening dan perhatikan apa yang terjadi -- air akan tenggelam ke dasar wadah dan minyak akan berada di atasnya. Jelaskan bahwa ini terjadi karena molekul air lebih padat daripada minyak. Minta anak-anak untuk memprediksi apa yang akan terjadi jika cairan dibekukan. Setelah dibekukan, air akan naik ke atas wadah karena kurang padat dibandingkan minyak dalam bentuk beku. Mintalah mereka bereksperimen untuk melihat apakah hal yang sama terjadi ketika minyak dicampur dengan cairan lain -- soda, air gula, dan jus, misalnya. Instruksikan mereka untuk mencampur minyak dan cairan yang disebutkan dalam wadah terpisah, amati apakah cairan terpisah dan jika mereka berubah tempat saat dibekukan.

Pelajari bagaimana dan mengapa es terbalik saat mencair. Buat es batu dua warna dengan mengisi baki es setengah jalan, menambahkan pewarna makanan ke baki dan membekukannya; setelah setengah kubus berwarna dibekukan, isi sisa baki dengan air yang sangat dingin dan masukkan kembali ke dalam freezer. Keluarkan es batu dan masukkan ke dalam gelas atau mangkuk berisi air hangat. Minta anak-anak untuk mengamati saat es batu terbalik saat meleleh -- sisi yang berwarna akan mengarah ke atas, kemudian sisi yang bening, kemudian sisi yang berwarna dan seterusnya sampai kubus tersebut meleleh. Jelaskan bahwa ini terjadi karena saat es mencair, bagian atas, yang tidak terkena air hangat, tetap berat dan terbalik di dalam air. Hal ini terus terjadi sampai es benar-benar mencair. Setelah mengamati es batu dengan air, bereksperimenlah dengan es batu yang terbuat dari cairan yang berbeda. Buat setengah air dan setengah soda, susu dan jus es batu. Mintalah anak-anak memprediksi jika kubus yang dibuat dengan cairan yang berbeda akan terbalik ketika dimasukkan ke dalam air, seperti yang dilakukan kubus air. Letakkan kubus yang berbeda di dalam air dan mintalah anak-anak membuktikan atau menyangkal prediksi mereka dengan mengamati apa yang terjadi.