Tanaman, seperti halnya manusia, membutuhkan sejumlah garam untuk bertahan hidup, tetapi terlalu banyak bisa menjadi racun. Sebagian besar tanaman dapat mentolerir air asin pada daun dan batangnya, tetapi mereka akan mengalami dehidrasi jika mereka meminum air asin dari tanah. Bahkan jika mereka tidak mengalami dehidrasi, mereka mungkin diracuni oleh kelebihan garam dalam sistem mereka. Intinya adalah untuk menghindari menyiram tanaman Anda dengan air asin jika Anda ingin mereka berkembang.
Efek Garam pada Tanaman
Garam adalah zat yang sangat umum di tanah dan juga di laut. Namun, jumlah garam di sebagian besar tanah sangat, sangat rendah. Tanaman membutuhkan sedikit salinitas untuk bertahan hidup, karena garam adalah salah satu nutrisi yang diperlukan tanaman untuk tumbuh, sehingga keberadaan garam diperlukan. Namun, air asin memiliki konsentrasi mineral yang tinggi, itulah sebabnya air asin dapat menjadi racun bagi sebagian besar tanaman.
Efek pada Daun dan Batang
Jika air asin dituangkan ke atas tanaman, kontak dengan daun dan batang biasanya tidak akan membahayakan tanaman. Jika air asin merendam daun dan tinggal di atasnya untuk waktu yang lama, daun mungkin menyerap garam melalui pori-porinya. Namun, sebagian besar air akan cepat diserap dari daun, meninggalkan paling banyak sedikit residu garam, yang dapat menghambat fotosintesis. Bahaya yang sebenarnya terjadi ketika air asin jatuh ke tanah dan terserap ke dalam tanah.
Penyerapan
Ketika air asin memasuki tanah, tanaman mencoba menyerapnya ke seluruh akarnya seperti air biasa. Namun, air asin tidak memungkinkan osmosis melalui jaringan tanaman. Sangat padat sehingga larutan garam benar-benar menarik air keluar dari tanaman, dehidrasi dan akhirnya membunuhnya.
Keracunan garam
Jika air asin tidak mengeringkan tanaman (mungkin menerima air encer dari sumber lain), ada juga bahaya keracunan garam. Terlalu banyak garam mengganggu proses kimia yang digunakan tanaman untuk menyebarkan nutrisi dan mengubah bahan kimia menjadi gula yang berguna. Asupan garam ini juga akan membunuh tanaman.
Tanaman air asin
Beberapa tanaman, seperti yang tumbuh di lingkungan seperti muara atau yang diklasifikasikan sebagai rumput laut, bertahan hidup di air asin yang konstan. Mereka melakukan ini dengan mengembangkan lapisan lilin tebal pada daunnya untuk memblokir air asin, dan memindahkan garam sangat cepat melalui jaringan mereka untuk menyimpannya di luar melalui pori-pori mereka sebelum dapat merusak mereka.
