Zat cair memiliki densitas yang berbeda. Minyak sayur lebih padat daripada air asin, misalnya. Sudah ada waktu pembekuan yang ditetapkan untuk cairan tertentu, tetapi jika Anda bereksperimen dengan densitas cairan, Anda mungkin akan terkejut dengan tingkat pembekuan yang dihasilkan.
Salah satu percobaan adalah menentukan massa jenis cairan, dan kemudian membekukannya dengan beberapa cairan lain. Pengukuran massa jenis cairan ditentukan dengan membagi massa cairan dengan volumenya. Asumsikan kepadatan 1,00 untuk air; minyak sayur memiliki kerapatan 0,92, gliserin 1,26 dan seterusnya. Tentukan kerapatan cairan sebanyak yang ingin Anda uji.
Sekarang bekukan beberapa cairan sekaligus. Perhatikan bahwa tingkat pembekuan mereka sangat bervariasi. Perbedaan laju pembekuan tidak selalu terletak pada densitas cairan, tetapi pada susunan kimiawinya. Jika murni, laju pembekuannya konstan. Jika mereka adalah pelarut atau larutan campuran, laju pembekuannya akan bervariasi. Anda dapat menyimpulkan bahwa densitas cairan dapat mempengaruhi laju pembekuannya, tetapi komposisi kimianya merupakan penentu yang lebih andal.