Pembawa acara talk show larut malam David Letterman memiliki segmen yang sudah berjalan lama berjudul “Will it Float?” dimana objek disajikan dan Letterman dan staf siarannya berdebat dan kemudian menebak apakah benda itu akan mengapung di tangki air. Jika tangki itu kebetulan diisi dengan air asin, lebih banyak benda yang digunakan Letterman sebenarnya akan terapung. Menambahkan garam ke air mengubah kekuatan fisik yang diberikan air pada benda, membuatnya mengapung, sebuah konsep yang dapat Anda tunjukkan di rumah Anda sendiri.
Prinsip daya apung
Gaya apung adalah gaya ke atas yang diberikan oleh fluida pada suatu benda. Ketika sebuah benda dijatuhkan ke dalam cairan, gaya gravitasi menarik benda itu ke bawah menuju Bumi. Besarnya gaya tersebut bergantung pada massa benda tersebut. Fluida mendorong kembali ke atas benda dan besarnya gaya bergantung pada massa fluida yang dipindahkan. Jika massa benda lebih kecil dari massa zat cair yang dipindahkan, benda akan mengapung. Gaya apung dipengaruhi oleh massa jenis benda dan massa jenis fluida, yaitu massa dan volume benda serta fluida yang dipindahkannya.
Bagaimana Air Garam Mempengaruhi Daya Apung
Penambahan garam akan meningkatkan densitas air. Saat garam larut dalam air, ion-ion tersebut masuk ke dalam ruang di antara molekul air, mirip dengan kelereng yang mengisi ruang jika Anda menuangkannya ke dalam ember berisi bola tenis. Massa air asin jauh lebih tinggi dan volumenya hanya sedikit lebih besar, sehingga air asin lebih padat daripada air tawar. Jika volume air yang sama dipindahkan oleh suatu benda, berat air asin yang dipindahkan lebih besar dan dengan demikian gaya apung secara proporsional lebih besar.
Berenang di Laut Mati
Laut Mati, di Israel, adalah tempat yang menyenangkan untuk merasakan efek daya apung air asin secara langsung. Laut Mati adalah jalan buntu; itu adalah titik terendah di Bumi dan ujung Sungai Yordan. Sungai membawa garam ke laut dan air yang menguap memusatkannya. Konsentrasi garam di Laut Mati adalah 300 bagian per seribu, sebaliknya, air laut adalah 35 bagian per seribu. Salinitas yang tinggi membuat perenang dapat mengapung dengan mudah dan kegiatan wisata yang populer adalah berbaring dengan mudah di atas air sambil membaca koran atau majalah.
Proyek Sains: Mengambang Telur
Anda tidak perlu pergi ke Israel untuk mencari tahu mengapa garam membuat benda melayang, Anda bisa melakukan proyek sains. Yang Anda butuhkan hanyalah telur rebus yang sudah dikupas, sebotol air hangat dan garam. Masukkan telur ke dalam toples berisi air. Itu akan tenggelam ke dasar. Ambil telur kembali dan aduk garam sebanyak yang akan larut dalam air. Coba masukkan telur ke dalam toples lagi dan kali ini, garam telah meningkatkan kepadatan air yang cukup untuk mengapungkan telur.