A kloroplasztok fontos sejtstruktúrák, amelyek a növényzet jellegzetes zöld színét adják. Ők felelősek az energia elnyeléséért, hogy táplálják a növényt és elősegítsék annak növekedését. Nem minden növényi sejtben vannak jelen.
A kloroplasztok speciális organellumok, amelyek fotoszintézist hajtanak végre. A fotoszintézis a nap fényének megfogása és kémiai energiává alakítása. A fényt kis palacsinta alakú korongok, úgynevezett tilakoidok rögzítik, amelyek klorofillt, a zöld pigmentet tartalmaznak. Ezután keményítőkké alakítják, hogy a gyökerekben tárolják.
A kloroplasztok csak a növény fotoszintézisre képes részeiben találhatók meg. A kloroplasztik többsége a növény leveleiben található meg, mert ezeknek a szerkezeteknek van a legnagyobb felszívódási felülete. A növényi szár külső része kloroplasztokat is tartalmazhat.
A belső őssejtekben és a föld alatti szervekben, például a gyökérzetben vagy a hagymában nincsenek kloroplasztikák. Mivel ezekre a területekre nem jut napfény, a kloroplasztok haszontalanok lennének. A gyümölcs- és virágsejtek általában nem tartalmaznak kloroplasztot, mert elsődleges feladata a szaporodás és a szétszóródás.