A sejtkísérletek lenyűgözőek, mert a legtöbb ember nem gyakran látja a sejteket a munkahelyén. Végezzen szórakoztató kísérleteket növényi sejtek segítségével, amelyek bemutatják az ozmózist és azt, hogy a víz mennyire fontos a sejtek növekedéséhez. Baktériumok segítségével megmutathatjuk, hogy az egysejtű szervezetek hogyan szaporodnak másképp, mint a többsejtű szervezetek, mint a növények és az állatok.
Hámozzon meg egy bőrréteget egy hagymából. Helyezzen egy csepp vizet a tárgylemezre, és tegye a hagymaszövetet a vízbe. Tegyen még egy csepp vizet és egy csepp jódot a hagymára, és fedje le egy üvegcédulával. Vizsgálja meg mikroszkóp alatt. Adjunk hozzá 5 gramm sót 100 ml vízhez. Helyezzen néhány csepp oldatot a mikroszkóp tárgylemezének egyik oldalára. Összekeveredik a hagymán lévő folyadékkal. Figyelje meg a szöveti különbségeket. Ismételje meg 10 gramm sóval, ugyanannyi vízzel elkeverve egy új tárgylemezen. A só hatására a sejtben a protoplazma zsugorodik az úgynevezett plazmolízis során, ami egyértelmű különbségeket hoz létre a tárgylemezekben.
Töltsön két poharat félig tele meleg vízzel. Oldjon fel három evőkanál sót az egyik pohárba. Törjön fel egy sárgarépát és helyezze az egyes darabok vágott végét minden pohárba. Hagyja éjszakán át, majd ellenőrizze a sárgarépa méretét. Az egyik zsugorodik, a másik megdagad. A növényi és állati sejtek olyanok, mint az apró vízi lufik. A sejtek kiegyensúlyozzák a sósságot azáltal, hogy a sejtvizet a sejtfalon keresztül a körülötte lévő sósvízbe engedik. A sejt elvesztette az életéhez szükséges vizet, és összeomlott és elhunyt. A tiszta vízben levő sárgarépa felszívta a vizet a sejtekbe és kitágult.
Töltsön meg három tálat szobahőmérsékletű vízzel. Az egyik tálba sózzon, a másodikba cukrot, a harmadikba pedig semmit. Helyezzen egy szeletet a burgonya közepétől minden tálba. 30 perc múlva távolítsa el a szeleteket, hogy megvizsgálja őket. A sós víz szelete puha és rugalmas lesz. A cukros vízszelet kevésbé rugalmas lesz. A sima vízszelet merevebb lesz. A sejtek lehetővé teszik a víz be- és kilépését, de mivel a sejtvíz hajlamos az oldott vegyi anyagok felé mozogni, bejutni a sós víz, amelyet a burgonya sejtjeinek belsejéből kifelé mozgatott, ami a burgonya sejtjeit okozta összeomlás. Ugyanez történt a cukros vízzel is, de mivel a burgonyasejtek több cukrot tartalmaznak, mint sót, a burgonya nem vesztett annyi vizet. A sima vízszeletben a víz kívülről mozgott befelé, ami a sejtek duzzadását és merevségét okozta.
Készítsen két agar Petri-csészét, amelyek megvásárolhatók az élelmiszerboltokban vagy a tudományos ellátó cégektől agarlemezként. Vattával törölje fel az otthona felületét, és használjon egy második tampont a körme alatt vagy a lábujjai között. Dörzsölje át az összes tampont az edényekben lévő agarra, és zárja le a fedelekkel. Helyezze az edényeket meleg helyre két-három napig, figyelemmel kísérve a változásokat minden nap. Az összegyűjtött baktériumoknak folyamatosan növekedniük kell az agar és a meleg hőmérséklet ideális körülményei miatt, rövid időn belül látható eredményeket mutatva. Figyelje meg az otthoni felületet tartalmazó edényben lévő baktériumok és a testéből származó baktériumok közötti különbségeket. Csomagolja be az edényeket újságba, és ha kész, dobja a szemétbe. Ne nyissa ki a fedeleket.
