Étkezés közben háromféle makromolekulát vesz be: szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat. Az emésztőrendszer különböző részei ezeket a komplex molekulákat bontják le alapkomponenseikre. Az egyik szerv, amely segíti a testet a zsírok lebontásában, az epehólyag.
Azonosítás
Az epehólyag a máj alatt és mögött fekszik. Alapján az epehólyag nagy izzóra emlékeztet. Amint eléri az epevezetékeket, addig szűkül, amíg az epevezetékeket alkotó csövek sorozatává válik.
Funkció
Az epehólyag fő feladata az epesók tárolása, amelyeket a máj termel. Az epesók elengedhetetlenek a zsírok bomlása szempontjából. Ezek az összetevők magukban foglalják a koleszterint és a zsírsavakat.
Epe vezetékek
Az emésztési folyamat során, amikor a zsírok eljutnak a vékonybélbe, az epehólyagban tárolt epesó sókat az epevezetékeknek nevezett speciális csövek sorozatán keresztül préselik ki. Ez lehetővé teszi, hogy az epesók sóinak kölcsönhatásba lépjenek a vékonybélen átjutó, részben emésztett étel zsírjaival.
Időkeret
Az epehólyag néhány perccel az étkezés elfogyasztása után kezd epesavakat kiválasztani az epevezetékekben. Ez akkor fordul elő, amikor a gyomorban lévő étel sósavba (HCL) ázik. A HCL hatására egy másik kémiai hírvivő, a CCK kötődik az epehólyagban elhelyezkedő speciális CCK-receptorhelyekhez. Amikor ez megtörténik, az epehólyag simaizmai összehúzódnak, és az összes epesó az epevezetékbe és a vékonybélbe kényszerül, ahol elvégezhetik munkájukat.
Epekövek
Az epekő a leggyakoribb epehólyag-rendellenesség. Az epekövek akkor keletkeznek, amikor az epehólyagban tárolt folyadék kőszerű darabokra keményedik. Ezek a kövek megakadályozzák az epe megfelelő ürülését az epevezetékeken keresztül, és ha elég súlyos, súlyos fájdalmat okoznak. Az epekövek pontos oka nem ismert. Az epekövek kialakulásának számos kockázati tényezője van, beleértve a nemet, a családtörténetet, a súlyt és a cukorbetegséget.
Az epekövek súlyos esetének gyakori kezelése a kolecisztektómia, az epehólyag műtéti eltávolítása.