A hővisszatartás azt a hőmennyiséget jelenti, amelyet egy tárgy vagy anyag túlórát képes tárolni. Ha valaha is járt a tengerparton naplemente alatt, akkor valószínűleg hővisszatartást tapasztalt működés közben. Míg a homok megégetheti a lábát egy forró nyári napon, a nap lenyugvása után gyorsan hűvösebbé válik. Ehhez képest az óceán még a nap eltűnése után is meleg marad. A homok ugyanis rosszul tartja meg a hőt, míg a víz jobb. Számos hőmegőrzési tudományos projekt segíthet a jelenség további feltárásában.
A projekt célja annak meghatározása, hogy melyik víztípus - a sós vagy az édesvíz - a legjobb a hő megtartásában. A Free Science Fair Projects szerint kezdje úgy, hogy mindkét tartályt megtölti két csésze vízzel, majd keverjen bele négy evőkanál sót az egyikbe (feltétlenül jelölje meg a tartályait, hogy tudja, melyik melyik). Melegítsen fel egy edényt a tűzhelyen (vagy a Bunsen-égőn), amíg forrni kezd, majd vegye le a tűzről. Rendszeresen vegyen leolvasást hőmérővel a következő órában (vagy annál hosszabb ideig), rögzítse az eredményeket, és ismételje meg a folyamatot a másik edényével. Hasonlítsa össze az édesvíz- és a sósvíz-minták hőmérsékletét, hogy megtudja, melyik és mennyi ideig tartotta fenn a legmagasabb hőszintet.
Ehhez a projekthez szüksége lesz két fadobozra (az egyik a másik belsejébe illeszthető), egy főzőpohárra vizet, fúrót, hőmérőt és számos különböző vizsgálati anyagot, például papírt, ruhát, szalmát és homok. Kezdje azzal, hogy egy kis lyukat fúr át mindkét doboz tetejére, éppen annyira széles, hogy be tudja csúsztatni a hőmérőt. A The Selah School District szerint ezután körül kell vennie a kis doboz külsejét (ami van a nagyobb belsejében pihen) az egyik anyaggal, és 500 ml vizet forralunk fel a pohárban főzőpohár. Helyezze a főzőpoharat mindkét dobozba, takarja le és helyezze a készüléket hűtőszekrénybe. Győződjön meg arról, hogy a főzőpoharat illeszti a doboz fedelének lyukaihoz, hogy minden mérés során a hőmérőt a vízbe tudja dugni. A következő nyolc órában óránként vegye le az adatokat a hőmérővel. Ezután ismételje meg a folyamatot a többi vizsgálati anyagával. Hasonlítsa össze az eredményeket.
A projekt célja annak meghatározása, hogy a sűrűség milyen hatással van a folyadékok hőmegtartására, ha van ilyen. A Kaliforniai Állami Tudományos Vásár szerint kezdje úgy, hogy különböző sűrűségű folyadéktartályokat melegít fel úgy, hogy két percig forrásban lévő vízben tartja. Például használhat szirupot sűrű folyadékként, és vizet alacsony sűrűségű folyadékként. A következő öt percben használjon hőmérőt az egyes minták harminc másodpercenkénti tesztelésére. Határozza meg, melyik maradt a legmelegebb a leghosszabb ideig, és elemezze, mit mond ez a sűrűség hőmegtartásra gyakorolt hatásáról.