A nátrium-nitrát a sók nevű vegyületek családjába tartozik, amelyek egy sav (ebben az esetben nitrogén) és egy bázis (ebben az esetben nátrium-hidroxid) egyesítésével jönnek létre. Ha a nátrium-nitrátot sósavval kombinálják, cserereakció lép fel, amely nátrium-kloridot és salétromsavat eredményez. A só és a salétromsav elválasztható egymástól, és a két anyag gyakorlati alkalmazásra kerülhet.
A reakció
A kémiai terminológia szimbólumaiban a reakció leírható:
NaNO3 + HCl> NaCl + HNO3.
Ez azt mondja, hogy egy nátrium-nitrát molekula egy sósavmolekulával reagálva egy molekula nátrium-kloridot és egy salétromsavat eredményez.
Nátrium-klorid
Az egyik reakciótermék, a nátrium-klorid a természetben könnyen hozzáférhető, így ez a reakció nem különösebben hasznos forrás az adott anyag számára. A tisztított nátrium-klorid közönséges konyhasó, tisztátalan állapotában (halit) különféle célokra használják, ideértve (többek között) a téli útviszonyokat és a kerámia mázakat.
Salétromsav
Míg a salétromsav kereskedelemben számos módon előállítható, sok közülük túl bonyolult az amatőr tudós számára. A salétromsav vásárlásán kívül az előállításának egyik legegyszerűbb módja a fenti kémiai reakció. Számos fontos nitrát és nitrovegyület található közvetlenül a salétromsavból.
Fontos nitrátok
Az ammónium-nitrát, egy szervetlen nitrát, nagyon fontos a mezőgazdaságban, mint nitrogénben gazdag műtrágya, mivel mind az ammónium-csoport (NH4 +), mind a nitrát-csoport (NO3-) tartalmaz nitrogént. Egyéb különleges jelentőségű nitrátok a kálium-nitrát, a stroncium-nitrát és a bárium-nitrát. A bárium-nitrátot zöld színezék előállítására használják a tűzijátékokban és néhány termit (gyújtó) készítmény előállításában.
Szerves nitrovegyületek
A szerves nitrovegyületek általános képlete R-NO2 (alifás) vagy Ar-NO2 (aromás). Mindkettő salétromsavat használhat kiindulási anyagként. Számos fontos nitrovegyület robbanásveszélyes. Az egyik legfontosabb a trinitrotoluol vagy a TNT. Egy másik fontos robbanóanyag a nitroglicerin. Még egy másik a nitrocellulóz vagy a pisztoly pamut. A korditot, a nitrocellulóz, nitroglicerin és egy kis vazelin kombinációját, egykor füst nélküli gázhajtóként használták a fegyverekben.