Az agar tengeri algákból származó természetes gélképző anyag. Ellenáll a baktériumok általi fogyasztásnak, így ideális táptalajként tenyészteni a petri csészékben lévő baktériumkultúrákat. Számos nyers formában kapható, beleértve a tablettákat és a folyadékot is, de az agarpor előkészítése a petri-csészékben való felhasználáshoz egyszerű.
Használat előtt sterilizálja a Petri-csészéket, a főzőpoharat, a mérőkancsót, a hőmérőt és a keverőrudat. Ezt úgy teheti meg, hogy néhány percig forrásban lévő vízbe meríti, majd steril munkaterületen hagyja megszáradni. Sterilizálhatja őket alkohollal történő törléssel is.
Mérjen meg 500 ml vizet a főzőpohárba, majd az agarport. Az 500 ml-re szükséges agarpor mennyisége a szállítótól függően változhat, ezért ellenőrizze a csomagoláson az utasításokat, hogy mennyi port kell hozzáadni - 10-15 gramm a szokásos tartomány. Ez elegendő agar-gélt eredményez 25 petri-csészéhez.
Helyezze a főzőpoharat hőforrás, például bunsen égő fölé, és keverje meg a keverőpálcával, miközben felforralja. Forraljuk a keveréket 1 percig.
Helyezze a hőmérőt a főzőpohárba, és hagyja lehűlni a keveréket 45-50 Celsius fok között.
Öntsön 1/4 hüvelyk folyadékot minden steril petri-csészébe, ügyelve arra, hogy azonnal visszahelyezze a fedelet. Az agar szobahőmérsékleten merev gélt képez, és a petri-csészék használatra készek.