Mi történik a hungarocell mikrohullámú sütőben?

A "hungarocell" a Dow Chemical Company által gyártott habosított polisztirol hab típusának a márkaneve, amelyet általában hajóépítésben és épületszigetelésben használnak. Sok más márkájú eldobható habosított polisztirol hab élelmiszer- és italtartály, és a mikrohullámozásra adott válaszuk elsősorban a bent lévő étel vagy ital hőmérsékletétől függ őket.

A polisztirol egy polimer, amely azonos, ismétlődő sztirolmolekulákból áll. A sztirol a benzol és az etilén szénhidrogének kombinálásával képződött műanyag. A polisztirol hab termékeket úgy állítják elő, hogy a polisztirolt pentán vagy szén-dioxid gázzal puffasztják, majd öntik. A polisztirolhabot kemény polisztirol rögökké olvaszthatjuk, de gázpuffasztó eljárás nélkül nem "habosíthatjuk".

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala az eldobható és mikrohullámú élelmiszer-tartályokat az élelmiszerrel való érintkezés valószínű hossza, a hőmérséklet és az esetleges kémiai kimosódás alapján szabályozza. A mikrohullámok felmelegítik az élelmiszerben lévő vizet, amely átadja a hőt a szilárd anyagnak és a tartálynak. Ha ez a víz forr - 212 Fahrenheit fok -, megolvaszthatja a polisztirol habot és felszabadíthatja a sztirol gázt. Az élelmiszer-tartályokból származó sztirol-gáz szerepet játszik az emberi emlődaganatos sejtek szaporodásában egy 2001-es adat szerint a tokiói metropolita közegészségügyi kutatólaboratórium által végzett és a Environmental Health folyóiratban megjelent tanulmány Perspektívák. A Date és munkatársai által ugyanebben a folyóiratban publikált 2002-es tanulmányban azonban nincs endokrin rendszert károsító vagy rákkeltő aktivitás. A "mikrohullámú" feliratú habtartályokat biztonságosnak tekintik, feltéve, hogy 212 Fahrenheit fok alatt vannak.

instagram story viewer

Teachs.ru
  • Ossza meg
instagram viewer