Hogyan vonhatom ki a mézet egy vad méhkasból?

Tehát kirándulni indultál, és egy vad méhkaptárra bukkantál, más néven méhfészeknek. Most arra kíváncsi, hogyan lehet kivonni a méh mézét abból a méhsejtből, igaz? Az emberek (és más állatok) több száz éve használják a mézet kulináris csemegékhez, gyógyszerekhez és táplálékhoz.

Míg manapság sokkal gyakoribb, hogy profi méhészektől kapunk mézet, akik rengeteg gazdálkodással rendelkeznek csalánkiütés, akkor is régimódi dolgokat tehet, ha egy méhkaptárból kivonja a mézet saját magad.

A vadon élő mézelő méhek fészkei gyakran rejtett helyeken találhatók, amelyek védelmet nyújtanak a méheknek. A földi méhek csalánkiütéseket hozhatnak létre a kőzetrések között, sőt a talajban lévő lyukakban is. A faméhek általában az ágak végén és az üreges fák belsejében készítik el kaptárukat.

Magát a méhsejtet a munkásméhek készítik. Megrágják a méhviaszt, és nagy hatszögletű méhsejteket hoznak létre. Ezekben a méhsejtekben található meg a méz. Képet láthat arról, hogyan néz ki egy vadmézes méhfészek a fa belsejében itt.

Ha vad méhkaptárt talál, az első ösztön az lehet, hogy a méhsejtet betakarítja mézért. Néhány dolgot érdemes először figyelembe venni.

Az első dolog az, hogy a méhek képesek megszúrni. És ha megfenyegeted a kaptárukat, sok méh rohanhat rád és megszúrhatja. Attól függően, hogy méhekkel van dolga, ez súlyos következményekkel járhat orvosi vészhelyzet, különösen, ha allergiás vagy érzékeny a méhcsípésekre.

A második dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy gyakran muszáj tönkretegye az egész kaptárat a méz kivonása érdekében a méhsejtből. Ez azt jelenti, hogy elpusztítják a méhcsaládot, megzavarják otthonukat és potenciálisan ennek a méhpopulációnak a halálát okozhatják.

Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy nem minden csalánkiütésben van méz. Meg kell győződnie arról, hogy talált-e mézelő méhkaptárt, mielőtt megkísérelné megszerezni és kivonni a mézet. A darazsak és a sárgáskabátok is készítenek csalánkiütést, de méhük nem található a kaptárukban. Ha kivonja a mézet, próbáljon olyan kaptárat választani, amelyben kevés vagy egyáltalán nem maradt méh, hogy elkerülje a méhek és az otthonuk károsítását.

Először meg kell hajtsa ki a méheket a kaptár. Ezt úgy teheti meg, hogy létrehoz egy kis füstös tüzet, és a kaptár bejárati furatai közelében tartja vagy megcsinálja. Ez egyszerre megnyugtatja a méheket, és sokukat elűzi a kaptártól.

Ezután fel kell nyitnia a kaptárt. A kaptár méretétől függően használhat késsel vagy fűrésszel. Ügyeljen arra, hogy a nyílás legyen elég nagy ahhoz, hogy be tudja illeszteni a kezét, és elég nagy nyílást hozzon létre a kaptárba.

Miután bejutott a kaptárba, távolítsa el magát a méhsejtet úgy, hogy egyszerűen elszakítja a kaptártól. Ha úgy találja, hogy a kezével nehéz megtörni, akkor azzal a késsel nyúlhat be, amelyet a nyílás létrehozásához használt, és levághatja a fésűt.

Most, hogy megvan a méhsejt, elkezdheti elválasztani a tenyészsejteket azoktól a sejtektől, amelyek valójában mézet tartalmaznak. A fiókát megismerheti a színezéssel. A költősejtek sokkal sötétebbek, mint a mézsejtek, és gyakran a méhsejt alján találhatók. A késeddel vágd el a sötétebb költősejteket és dobd ki.

Most, hogy a méhsejtet megfelelően elválasztotta, bontsa a maradék méhsejtet szűrőedényvé vagy szűrővé. Helyezze azt egy tál tetejére. A tál az, ami megfogja a mézet.

Vegyünk egy kanalat vagy egy törőgépet, és cefrézzük / nyomjuk meg a méhsejtet. Ez felszabadítja a mézet a fésűből, és a szűrőn keresztül lefolyik az alatta lévő edénybe, a viaszt hátrahagyva a szűrőben.

Vegye ki a kivont mézet tartalmazó edényt, és engedje át ismét egy szűrőn. Ez elválasztja a megmaradt viaszdarabokat. Végül tegye ezt a leszűrt mézet egy üvegbe vagy palackba felhasználás és / vagy tárolás céljából. Már csak az élvezet marad!

• Ha ezt az ötödik lépést a tál / szűrővel meleg víz felett hajtja végre, akkor ez felgyorsíthatja a folyamatot, mivel elősegíti a méz könnyebb mozgását a szűrőn.