Az egész a gyökereknél kezdődik. A növények két különböző rendszerből kapnak tápanyagokat - az egyik a levelekben kezdődik, és felelős a fotoszintézisért. A másik a gyökereknél kezdődik, és az oldott ionokkal töltött vizet felfelé mozgatja a növényen keresztül. A fehérje az egyik tápanyag, amely a gyökereknél kezdődik és felfelé halad.
A növények autotrófok
A növények autotrófok. Azokkal az állatokkal ellentétben, amelyeknek táplálékukat külső forrásokból kell beszerezniük, például növényektől és más állatoktól, a növények képesek saját maguk előállítani. A növények alapvető elemeket vesznek fel a külvilágból, és testükbe viszik, ahol keményítőkké és fehérjékké alakulnak, amelyeket a növény vagy az azt fogyasztó állat felhasználhat.
Nitrogén és baktériumok
A fehérje nitrátból készül, a nitrogén egy formájából, amelyet a mikroorganizmusok rögzítettek. A növények nem használhatják közvetlenül a nitrogént, ezért a baktériumokra támaszkodnak, hogy a nitrogént felhasználható formává alakítsák. Ezek a baktériumok a növények gyökerei közelében vagy a gyökerek speciális struktúráiban, az úgynevezett csomókban helyezkednek el. A csomókban lévő baktériumok szimbiotikus kapcsolatot alakítottak ki a növényekkel, ahol a felhasználható nitrogént a növény cukrává cserélik.
Nitrátok és aminosavak
A gyökereken keresztül a növénybe bevitt nitrátokat a növénybe húzzák, ahol 20 különféle aminosavvá alakulnak. Ezek az aminosavak a sejtekben speciális struktúrákban fehérjékké alakulnak, az úgynevezett riboszómák. Ezek a szerkezetek a növény négy helyén találhatók. Egyesek szabadon lebegnek a sejtek citoplazmájában, míg mások az endoplazmatikus retikulum, a mitokondriumok és a kloroplasztok felületéhez kapcsolódnak.
Fehérjeszállítás
Az endoplazmatikus retikulumban található riboszómákból a fehérjék a golgi készülékbe kerülnek. A golgi-készülék szétválogatja ezeket a fehérjéket a növény egész területén történő eloszlásához, ahol új tápanyag-transzport, valamint alapvető anyagcsere-folyamatok létrehozására szolgálnak.