A sótalanítás az a folyamat, amelynek során a sós vizet inni készítik ivásra. Ez a fontos eljárás más potenciálisan káros ásványi anyagokat is eltávolít a vízből. Az Egyesült Államokban gyakran előfordul, hogy rengeteg tiszta ivóvíz áll rendelkezésre. A világ különböző részein ez nem állhat távolabb az igazságtól. A sótalanítás és más, a vízzel kapcsolatos technológiák fejlődése fontos annak biztosítása érdekében, hogy mindenki rendelkezzen vele tiszta víz. Számos lehetőség áll rendelkezésre a sótalanítás folyamatának tudományos projektben történő felhasználására.
Az egyik fő követelmény a sótalanítási folyamat az energia. A világ nagy sótalanító üzemei nagy energiát igényelnek a só és az ásványi anyagok kivonásához a sós vízből. Az energiatermelés orvoslásának egyik módja a megújuló erőforrások felhasználása. Készítsen saját napenergiával működő sótalanító üzemet egy kicsit 100 dollár alatt, hogy tesztelje, működik-e a technológia. Többnyire műanyag palackok és szívószálak használatával létrehozhat egy eszközt, amely elválasztja a vizet a sós víztől. Az eredmények meghatározása érdekében tesztelje az összegyűjtött víz mennyiségét, a sós és a sűrített édesvíz hőmérsékletét, valamint a sós víz vezetőképességét.
A víz sótalanításának egyik módja az, hogy addig melegítjük, amíg a víz gőzzé nem válik, és egy másik tartályban só nélkül lecsapódik. Így működik a „Napenergia” részben szereplő napelemes kísérlet. Van egy másik módszer is, amely fagyasztással és felolvasztással jár. Készítsen két különböző házi módszert a víz sótalanítására: az egyiket hő felhasználásával, a másikat fagyasztással és felolvasztással. Tesztelje a két módszert egymással szemben, és állapítsa meg, melyik a leghatékonyabb. Vegyen bele a kísérletbe egy becslést arról, hogy mennyi energiát kellett kiadnia az egyes módszerekhez.
A házi sótalanítás módszerek, amelyeket tesztelhet, hogy lássa, milyen jól működik a folyamat különböző sókoncentrációkkal. Különböző vízmintákat használjon, köztük tisztán sós vízmintát, félig sósvíz-fele tisztavíz mintát és szabályos vízmintát egy kontrollcsoporthoz. Végezze el a folyamatot mindhárom (vagy több) mintán, és határozza meg, hogy a só koncentrációja hogyan befolyásolja a folyamatot. Tegye meg feltételezéseit, miért gondolja, hogy ez a helyzet.
Különböző anyagok helyezhetők el a sós vízben, amelyek felgyorsíthatják vagy lelassíthatják a sótalanítási folyamatot. Ezeket az energia vezetőket tesztelni lehet, hogy vajon gyorsabbá vagy lassabbá, hatékonyabbá vagy kevésbé eredményessé teszik-e a folyamatot. Próbáljon meg olyan vezetőt használni, mint az alumínium, szemben a szokásos vezető nélküli eljárással. Helyezze az egyik mintába a sós vízzel, és tesztelje eredményeit. Ehhez a projekthez szolár vagy külső fűtési módszert használhat.
