Egy adott vízmennyiség térfogata a hőmérséklet függvényében változik. A víz a legsűrűbb (tömegegységenként a legkisebb térfogat) 4 Celsius-fokon vagy 39,2 Fahrenheit fokon van. Ezen a hőmérsékleten 1 köbcentiméter vagy milliliter víz körülbelül 1 grammot nyom.
Különböző mennyiségű súlyok 4 Celsius fokon
Egy liter víz súlya 1 kilogramm, vagyis 2,2 font. Egy liter víz súlya 3,78 kg vagy 8,33 font. Egy köbméter víz súlya 28,3 kg, vagyis 62,4 font. Egy köbméter víz súlya 1000 kg, vagyis 2204,6 font.
Hőfok
Bármely anyag sűrűsége a hőmérséklet függvényében változik. A legtöbb esetben minél forróbb egy anyag, annál kevésbé sűrű. A víz esetében ez nem így van, a különböző vízmolekulák pozitív és negatív töltésű végei közötti összetett kölcsönhatások és a jég kristályos szerkezete miatt. A jég kevésbé sűrű, mint a folyékony víz. Csak néhány más vegyület viselkedik így. A különböző hőmérsékletű vízsűrűségek részletesebb listáját lásd a hivatkozásokban található linken.
Jég és gőz sűrűsége
A jég 0 Celsius-fokon vagy 32 Fahrenheit fokon 0,915 gramm / milliliter. A gőz sűrűsége a gőz hőmérsékletétől és tartályának méretétől, vagy a nyomáson múlik. A leghűvösebb gőz, amely 100 Celsius fok vagy 212 Fahrenheit fok, normál légköri nyomáson 0,0006 gramm / milliliter sűrűségű.