A viszkozitás fontos paraméter a folyadékdinamikában - olyan fontos, hogy a területen dolgozó tudósok két különböző fajtát határoznak meg, mindegyiknek megvan a maga egysége. A dinamikus viszkozitás mérésének közös egysége a testmagasság (P), amely 1 gramm / centiméter másodperc. A kinematikai viszkozitás megfelelő mértékegysége a stoke (St), amely 1 centiméternek felel meg2 másodpercenként. Mindkét egység nagy, és gyakorlati célokból gyakoribb a centipoise (cP) és a centistoke (cSt) használata, amelyek megegyeznek a megfelelő egész egység egy századával. A kinematikusból a dinamikus viszkozitásba konvertálás egyszerű módja az, ha az értéket centisztoke-ban megszorozzuk a folyadék fajsúlyával, hogy a megfelelő értéket centipoise-ban kapjuk meg.
Kétféle viszkozitás
A dinamikus - vagy abszolút - viszkozitás meghatározása az egység mozgatásához szükséges egységnyi területre jutó tangenciális erő a folyadék vízszintes síkja egy másik síkhoz képest egységsebességgel, miközben egységnyi távolságot tart fenn a repülőgépek. Más szavakkal, ez a folyadék belső áramlási ellenállásának mértéke. Aki megpróbálta a kést melaszon keresztül mozgatni, tudja, hogy annak nagyobb a dinamikus viszkozitása, mint a víznek.
A kinematikai viszkozitás a dinamikus viszkozitás és a sűrűség aránya. Két azonos dinamikus viszkozitású folyadék sűrűségétől függően nagyon eltérő lehet a kinematikai viszkozitás értéke.
Viszkozitás mérése
A dinamikus viszkozitás méréséhez valamilyen típusú ismert külső erőt kell alkalmazni. Ennek a mennyiségnek a mérésére elterjedt módszer a szonda forgatása a folyadékban és a szonda bizonyos sebességgel történő mozgatásához szükséges nyomaték vagy forgási erő mértékének mérése. Mivel a kinematikai viszkozitás nem a mozgástól vagy a gravitációs erőtől eltérő külső erőtől függ, ennek mérésére általános módszer az, hogy a folyadékot egy kalibrált kapilláriscsövön keresztül áramoljuk.
A dinamikus és kinematikus viszkozitás mérésekor fontos figyelembe venni a hőmérsékletet, mert a viszkozitás a hőmérséklettől függően változik.
A fajsúly a konvertálást könnyebbé teszi
A folyadék, gáz vagy szilárd anyag fajsúlya a sűrűsége elosztva a víz sűrűségével. Mivel a víz sűrűsége 1 g / cm3 (1 g / ml), a fajsúly a dimenzió nélküli érték, amely lényegében megegyezik a sűrűséggel. Ez a parancsikon megkönnyíti az egységek nyomon követését, amikor dinamikusról kinematikus viszkozitásra és fordítva váltanak át. Bármely folyadék esetében a kinematikus viszkozitás centisztoke-ban X fajsúly = a dinamikus viszkozitás centipoise-ban. Ha ugyanazt a számítást a fajsúly helyett sűrűséggel hajtja végre, akkor a viszkozitást be kell alakítania centisztoke-ból stokes-ig, megszorozva a folyadék sűrűségével, g / ml-ben, és az eredményt a nyugalomban visszaalakítva centipoise.
Néhány példa
A víz esetében a centistoke és a centipoise közötti átalakítás egyszerű, mert a víz fajsúlya 1. A víz kinematikai viszkozitása 70 Fahrenheit fokon (21 Celsius fok) 1 centistoke, a dinamikus viszkozitás pedig 1 centipoise.
68 Fahrenheit fokon (20 Celsius fok) a méz sűrűsége 1,42 g / ml (fajsúly 1.42). Dinamikus viszkozitása 10 000 cP, tehát kinematikai viszkozitása 10 000 cp / 1,42 = 7042 cSt.