Svi živi organizmi zahtijevaju vodu za opstanak. Na primjer, svi organizmi koji ovise o kisiku trebaju vodu za pomoć u proces disanja. Voda ima brojne namjene za organizme. Način na koji se koristi može se kategorizirati na četiri različita načina: kao otapalo, kao temperaturni pufer, kao metabolit i kao životno okruženje.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Živim organizmima treba voda da bi preživjeli. Mnogi znanstvenici čak vjeruju da ako postoji ikakvo vanzemaljsko područje, voda mora biti prisutna u njihovom okruženju. Svi organizmi ovisni o kisiku trebaju vodu da bi pomogli u procesu disanja. Neki organizmi, poput ribe, mogu disati samo u vodi. Ostali organizmi zahtijevaju vodu da razgradi molekule hrane ili generira energiju tijekom procesa disanja. Voda također pomaže mnogim organizmima u regulaciji metabolizma i otapa spojeve koji ulaze u ili izlaze iz tijela.
Voda kao otapalo
Voda privlači i pozitivne i negativne ione, zbog prirode kemijskih veza u vodi. Dakle, pozitivni ioni privlače kisik u vodi, dok negativni ioni privlače
Voda kao temperaturni pufer
Regulacija temperature vitalna je za kemijske reakcije važne za staničnu aktivnost, kao što su stanično disanje. Enzimi, ili proteini koji djeluju kao katalizatori za pokretanje kemijskih reakcija, osjetljivi su na toplinu i djelovat će samo na određenim temperaturama.
Voda ima visoki specifični toplinski kapacitet, što znači da joj je potrebno puno topline da povisi temperaturu. Dakle, voda apsorbira puno topline bez povišenja temperature organizma. To sprječava da se enzimi pregriju i propadnu.
Voda kao metabolit
Zbroj kemijskih reakcija u organizmu naziva se metabolizmom. Voda je metabolit ili kemikalija koja sudjeluje u reakcijama. Na taj je način neophodno za daljnji opstanak biljaka i životinja.
U biljkama voda pomaže u fotosinteza, postupak kojim biljke pretvaraju sunčevu svjetlost u hranu. Tijekom prve faze fotosinteze voda se dijeli na atome vodika i kisika. Kisik se ispušta u atmosferu, dok se vodik koristi u ostatku kemijske reakcije za proizvodnju glukoze za hranjenje biljke.
U životinja voda pomaže u disanju. Voda pomaže u cijepanju adenozin trifosfat (ATP) u adenozin difosfat (ADP) i fosforna kiselina. Stanična energija se oslobađa kao nusprodukt ovog procesa. Stvaranje vode iz kisika i osiromašenog vodika također izbacuje otpadne tvari iz tijela nakon završetka ciklusa disanja.
Voda kao životna sredina
Organizmi na bazi vode, poput ribe, trebaju vodu za disanje, izravno udišući kisik otopljen u vodi. Bez opskrbe vodom ne bi mogli pristupiti kisiku i ugušili bi se.
Voda također pomaže izolirati životnu sredinu za ove organizme. Kada je vodena masa dovoljno duboka, voda održava ribu toplom tijekom zimskih mjeseci, čak i kada se led stvara na površini vode.