Vodena otopina je kombinacija jednog ili više predmeta u kojima je voda otapalo u kojem se otopljena tvar otapa. Najčešće kad pomislite na vodu, mislite na nju kao na tekućinu. Međutim, voda je samo tekućina na sobnoj temperaturi, jer je tekućina stanje predmeta. Led je i voda, ali je u čvrstom stanju kada se smrzne.
Što je vodena otopina u kemiji?
Vodena otopina koja sadrži vodu i barem još jednu stavku označena je simbolom (aq) nakon tvari. Na primjer, slana voda je otopina naznačena NaCl (-ima). Dok su sastojci soli u vodenoj otopini označeni Na (aq) + Cl (aq).
Voda otapa samo hidrofilne sastojke (predmete koji sadrže vodu), uključujući kiseline, baze i soli. Vodena otopina ovih predmeta potpuno se miješa zajedno s vodom. Hidrofobni se predmeti ne otapaju dobro u vodi, poput ulja i masti.
Kada otopite elektrolite u vodi, ioni omogućuju da otopina bude vodljiva električnom energijom. Šećer je neelektrolit i otapa se u vodi, ali na molekularnoj razini ostaje netaknut pa otopina nije vodljiva.
Zašto je vodena otopina važna?
U vodenoj otopini u kojoj je voda otapalo, otopljena tvar koju voda otapa sadrži manje čestica, zbog čega se čestice kreću nasumce. Čista voda ima nisku koncentraciju iona i stoga ne provodi struju. Kada se otopljena tvar disocira u vodi i stvara elektrolit, tada je otopina dobar provodnik električne energije.
Otopljene tvari koje se razdvajaju u vodi i stvaraju ione su elektroliti. Jake kiseline i baze u vodenoj otopini tvore snažni elektrolit, koji se može potpuno otopiti kao topljivi sastojak. Slabi elektroliti ne razdvajaju se u potpunosti i obično su slabe kiseline i baze. Budući da jaki elektroliti opskrbljuju ione otopinom, jaki elektroliti stvaraju vodene otopine koje su provodljivije električne energije.
Koja je razlika između tekućine i vodene otopine?
Tekućina ima slobodno tekuće čestice, što znači da ima određeni volumen, ali nema određeni oblik. Najzastupljenija tekućina na Zemlji je voda, sve dok je na sobnoj temperaturi.
Da bi se smatrao tekućinom, moraju biti zadovoljena sva sljedeća svojstva:
Moraju biti gotovo nestisljivi. Njihova se vrijednost samo malo smanjuje pod pritiskom.
Na gustoću tekućine utječe pritisak, ali se vrlo malo mijenja kada se doda pritisak.
Tekućine uvijek imaju oblik bilo koje vrste spremnika u kojem se nalaze.
Tekućine imaju površinsku napetost koja uzrokuje vlaženje.
Sve čestice u tekućini imaju veću slobodu kretanja nego u čvrstom stanju.