Nemoguće je spriječiti da se led zauvijek otopi, a da ga ne stavite u zamrzivač, ali možete koristiti nekoliko jednostavnih metoda kako biste ga duže zadržali na hladnom i odgodili topljenje. Led se, kao i sve stvari, sastoji od čestica koje različito reagiraju ovisno o stanju u kojem se nalaze. Čvrsta kocka leda ima fiksni oblik s usko kompaktnim, fiksnim česticama. Kad se led izvadi iz zamrzivača, toplija temperatura daje čvrstim česticama toplinsku energiju, što im omogućuje da se međusobno raspadnu - rastope - i postupno pretvore u tekuće čestice.
Isprobajte ove ideje znanstvenih projekata kako biste eksperimentirali na različite načine održavanja temperature oko leda niskom kako biste spriječili njegovo brzo topljenje.
Koristite hladnjak za led ili kantu
Da biste vidjeli kako različiti materijali utječu na vrijeme potrebno da se led otopi, stavite malo leda u plastični hladnjak i istu količinu leda u metalni hladnjak. Ledu je potrebna energija da se topi, a plastične posude sprečavaju prijenos toplinske energije iz unutrašnjosti posude u vanjsku i obrnuto. Metalni hladnjaci brže prenose energiju, tako da dulje vrijeme ne sprječavaju otapanje leda. Isprobajte eksperiment s hladnjacima različitih boja. Svijetlije boje upijaju manje topline, što bi led trebalo dulje održavati hladnim.
Zamotajte ručnikom
Dodajte još jedan sloj izolacije između leda i bilo koje vanjske topline omotavanjem hladnjaka za led ili kante ručnikom. Sloj ambalažnog materijala između hladnjaka i ručnika pruža još veću izolaciju. Zarobljavanje zraka između slojeva smanjuje količinu toplinske energije koja se gubi.
Pokrijte led aluminijskom folijom
Zamotajte posudu s ledom u lim aluminijske folije. Reflektirajuće površine održavaju temperature na stalnom stupnju, pa se led topi sporijom brzinom nego led koji ostane nepokriven ili prekriven listom nereflektirajućeg materijala kao što je papir ručnici.
Napravite veće kocke leda
Eksperimentirajte s različitim veličinama kockica leda kako biste utvrdili kako veličina utječe na vrijeme potrebno za topljenje. Veće kocke leda imaju veću površinu, pa dulje ostaju hladne. Lomljeni led se topi brže zbog male površine izložene okolnoj toplini u usporedbi s njegovom relativnom gustoćom. Također, upotreba kuhane vode za izradu kockica leda smanjuje mjehuriće zraka i duže ih drži hladnima.
Neka sobna temperatura bude niska
Što je led hladniji, to je dulje potrebno da se otopi. Postavite led uz ventilator ili sustav klimatizacije. Ako je led na izravnoj sunčevoj svjetlosti, poput pokraj prozora ili u blizini vrućih predmeta, brže se topi. Što je led manje u sobi, pad temperature ima veći učinak na brzinu topljenja.