Glavna svrha izvođenja znanstvenih pokusa s kredom i octom je istražiti učinke kiselih kiša na stijenu. Kreda je izrađena od vapnenca, koji je uglavnom napravljen od kalcijevog karbonata. Ocat je kiselina koja simulira učinke kisele kiše brže nego što se prirodno javlja u prirodi, što vam omogućuje promatranje procesa u kraćem vremenskom razdoblju.
Promatranje
Da biste jednostavno promatrali kako kiseli ocat nagriza kredu, stavite komad bijele krede u malu šalicu octa. Kreda ne treba biti potpuno uronjena da bi eksperiment uspio. Sljedećih nekoliko dana provjeravajte eksperiment svakih nekoliko sati, fotografirajući ili bilježeći svoja zapažanja. Primijetite koliko brzo ocat otapa kalcijev karbonat i koliko se taloga nakuplja na dnu čaše. Kreda se može potpuno otopiti u roku od nekoliko dana.
Usporedba kiselina
Usporedite razine kiselosti različitih tekućina izvodeći isti pokus s nekoliko uzoraka. U jednoj čaši koristite ocat, a u drugoj vodu, a za testiranje pripremite druge čaše koje sadrže limunov sok, biljno ulje, soda i druge tekućine. U svaku čašu stavite komadić krede i promatrajte čaše svakih nekoliko sati kako biste vidjeli koja tekućina najbrže rastvara kredu, a koja kredu najsporije. Što je tekućina kiselija, kreda se brže otapa.
Usporedba minerala
Kisele kiše imaju različit učinak na različite vrste stijena, ovisno o kemijskom sastavu i tvrdoći. Skupite uzorke nekoliko vrsta stijena i minerala, uključujući vapnenac (vaša kreda). Stavite svaki uzorak u svoju čašu octa. Provjerite povremeno tijekom sljedećih nekoliko dana kako biste promatrali što se događa sa svakim uzorkom. Zabilježite koje se stijene i minerali brže ili sporije razgrađuju zbog octa i usporedite rezultate s kredom.