Amonijak je uobičajena tekućina koja se koristi u kućanstvima i industriji, a lako se prepoznaje po prepoznatljivom mirisu. Mnoge koristi i koristi amonijaka proizlaze iz njegove razine pH, koja je mjera koliko je otopina kisela ili alkalna (bazična). Standardni pH amonijaka objašnjava mnoga svojstva kemikalije.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Amonijak je slaba baza sa standardnom razinom pH od oko 11.
pH amonijaka
Jedna molekula amonijaka sastoji se od jednog negativno nabijenog dušikovog iona i tri pozitivno nabijena vodikova iona, što daje amonijaku kemijsku formulu NH3. PH standardnog amonijaka je oko 11.
Značajke amonijaka
Amonijak je baza, što znači da u vodi reagira stvarajući pozitivno nabijeni amonijev (NH4 +) ion i negativno nabijeni hidroksid (OH-). Kao osnova, amonijak ima gorak okus (iako ga nikada ne biste trebali kušati), osjećaj sapunice i sposobnost neutraliziranja kiselina. Amonijak je slaba baza pa pokazuje zajedničke korozivne učinke mnogih baza samo kada je u visokoj koncentraciji.
Stvaranje amonijaka
Amonijak se javlja prirodno i također se može proizvesti. Prirodni amonijak, koji u atmosferi postoji u tragovima, obično dolazi razgradnjom organske tvari. Većina amonijaka, međutim, stvara se kemijskim procesima koji povezuju dušikove i vodikove ione.
Sigurnosna upozorenja
Visoke koncentracije amonijaka izuzetno su opasne ako se udišu, progutaju ili dodirnu. Udisanje amonijaka, koje se obično može izbjeći zbog jakog mirisa, može uzrokovati ozbiljne respiratorne smetnje. Visoko koncentrirani amonijak može opeći kožu ili oči. Liječenje uključuje ispiranje zahvaćenog područja vodom. Ako unesete amonijak, nemojte izazivati povraćanje, već odmah potražite liječničku pomoć. Ako amonijak koristite kao sredstvo za čišćenje u kućanstvu, budite posebno oprezni i nikada nemojte miješati tvar s bjelilom. Smrtonosni plin zvan kloramin rezultat je takve smjese.
Prednosti amonijaka
Amonijak se miješa s vodom i koristi se u mnogim sredstvima za čišćenje u domaćinstvu. Većina ovih sredstava za čišćenje sadrži između 5 i 10 posto amonijaka. Komercijalna sredstva za čišćenje također koriste amonijak, ali koncentracije su puno veće, jer dosežu čak 25 do 30 posto amonijaka. Amonijak se također široko koristi kao sastojak gnojiva, gdje tlu osigurava dušik. Amonijak visoke koncentracije koristi se i za nagrizanje metala i komercijalno hlađenje.