Abalone ili pāua uobičajena su imena velikih morskih gastropoda mekušac vrsta roda Haliotis. Rod Haliotis sadrži preko stotinu vrsta smještenih širom svijeta.
Ti se morski puževi za zaštitu prianjaju uz stijene uz obalu mora velikim stopalom prekrivenim tvrdom školjkom.
Abalone Biologija
Abalone imaju zasebne spolove i emitiraju se mriješćenicima, što znači da se spermija i jajašca puste da oplode u oceanu. Embriji plivaju do 14 dana prije nego što se smjeste na dno oceana. Kemijski znakovi iz koralnih algi, njihove prve hrane, pokreću maloljetnike da se smjeste na bentosu, odnosno sloju oblika života koji žive na morskom dnu.
Kako uške rastu, jedu veće vrste algi i alge. Abalone žive prianjajući uz stijene u interdisalnim oceanskim zonama.
Raznolikost boja obojene školjke
Osnovne boje školjki uhaka variraju i uključuju mješavinu bijele, ružičaste, ljubičaste, plave, zelene, žute i smeđe. Boje slojeva vanjske ljuske razlikuju se ovisno o vrsti algi kojom se uška hrani. Abalone, zajedno s školjkama kamenica i nekim
dagnje, proizvode tvar koja se naziva sjedište i koja im daje iridescenciju.Sedef je trajna tvar izrađena od kalcijevog karbonata. Sedef je poznat i kao sedef. Kad svjetlost sja na debelom sloju ljuske sjedišta, odbijena svjetlost na unutarnjem sloju ometa refleksije svjetlosti na vanjskom sloju, uzrokujući iridescentni efekt.
Raznolikost vlastitih veličina
Kako ušne narastu, dodaju nove slojeve ljusci povećavajući veličinu i debljinu ljuske. Različite vrste Haliotis rastu do različitih veličina.
Najveća ušna vrsta je Haliotis rufescens, koji može doseći promjer ljuske do 12,3 inča (31 cm) dok Haliotis parva doseže samo 1,7 inča (45 mm). Paua može doseći maksimalnu veličinu od 20 cm.
Vrste školjki od balona
Abalone imaju oblik zdjelice s nizom rupa duž vanjske strane koji se koriste za disanje, sanitaciju i uzgoj. Oblici školjki razlikuju se između vrsta i okoliša u kojem rastu.
Neki uši imaju rub valovite ljuske, dok su drugi glatki. Haliotis walallensis ima ravnu ljusku u usporedbi s ostalim vrstama uhaka. Haliotis kamtschatkana ima relativno tanku ljusku u usporedbi s većinom vrsta budala.
Postoji li razlika između Abalonea i Pāua?
Da i ne.
Pāua i ušak uobičajeni su nazivi vrsta Haliotis. Abalone je generaliziraniji američki naziv za sve Haliotis vrsta. Pāua je uobičajeni naziv za novozelandsku vrstu Iris Haliotis.
Ostala uobičajena imena za Haliotis vrste uključuju ormer u Velikoj Britaniji, perlemoen u Južnoj Africi i ovčetinu u Australiji.
Zašto je Pāua Abalone posebna?
Iris Haliotis, ili pāua, vrsta je ušna koja se nalazi isključivo u Novi Zeland. Cijenjeni su zbog svojih svijetlih tirkiznih školjki s prelijevajućim duginim sjajem. Bijeli vanjski sloj ljuske pāua izbrušen je, a tirkiz je poliran kako bi zapanjujući nakit bio jedinstven za Novi Zeland.
Autohtoni narod Māori tradicionalno jede pauu; jet-crno meso ima jedinstveni okus školjki i gumenastu teksturu što ih čini popularnim izvozom za azijska tržišta u novozelandskoj industriji akvakulture.
Što je kamen Paua?
Kao što možete zamisliti, kamen pāua nije pravi kamen, već izraz koji se koristi za ljuske pāua u nakitu. Biseri Pāua nastaju slično kao kamenica biseri, osim što biseri pāua imaju ravna leđa. Za razliku od bisera ostrige, biseri pāua obično se ne stvaraju prirodno.
Poljoprivredni radnici trebaju umjetno oploditi zrno pijeska da bi paua uzgajala ljusku oko sebe da bi stvorila biser. Pāua su hemofiličari, što ovaj proces čini vrlo osjetljivim. Ako se paua ošteti tijekom osjemenjivanja ili nepravilne berbe, ona će umrijeti.