Oprašivanje je postupak kojim se pelud prenosi od prašnika do stigme cvijeta ili biljke. Neke biljke imaju sposobnost samooprašivanja jer pelud otpada s prašnika i slijeće na stigmu. Većina biljaka ima koristi od unakrsnog oprašivanja. U prirodi unakrsna oprašivanja uglavnom se javljaju vjetrom i životinjama.
Neke biljke proizvode lagan pelud koji vjetru omogućuje prijenos peludnih zrna s jedne biljke na drugu. Ljepljiva površina stigme hvata pelud. Poljoprivrednici će općenito olakšati oprašivanje vjetrom sadnjom usjeva, poput kukuruza, blizu.
Ptice i insekti igraju vitalnu ulogu u oprašivanju. Namjerne boje i mirisi nekih cvjetova privlače oprašivače uz obećanje hrane. Poznati primjer oprašivača je pčela koja putuje od cvijeta do cvijeta hraneći se nektarom i peludom. Dok se pčela hrani pelud se drži pčele i nosi do sljedećeg cvijeta. Ova metoda oprašivanja povećava varijacije unutar biljne vrste i poboljšava šanse za opstanak.
Dok se većina cvijeća oslanja na boju latica i mirise kako bi uspješno namamila ptice i insekte, ostalo cvijeće koristi oponašanje kako bi privuklo životinje. Primjer za to je australska orhideja, Chiloglottis trapeziformis, koja ispušta miris ženske ose. Muška osa nesvjesno prenosi pelud s cvijeta na cvijet dok traži partnera.
