Pilići - poput ostalih ptica - polažu oplođena jajašca spolnim razmnožavanjem. Ovisno o pasmini pilića, kokoš će započeti snošenje jaja između pete i sedam mjeseci. Učestalost polaganja jaja varira između pasmina, kroz različita godišnja doba, s mitarenjem i s godinama, ali većina pasmina koje se koriste za proizvodnju jaja položit će jaja svaka jedan do dva dana.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Pilići se razmnožavaju spolnim razmnožavanjem: pijetao se pari s kokoši koja potom snese oplođeno jaje.
Kada su jaja plodna?
Jaje će dati piletinu samo ako se kokoš parila s pijetlom prije nego što je jaje nastalo. Većina farmi orijentiranih na proizvodnju nema pijetao, osim ako nije vrijeme za izradu nove serije koka nesilica. To znači da su gotovo sva jaja u supermarketu neoplođena.
Pijetlove češće viđamo u malim ili hobi jatima. Uz svježa jaja dobivena iz manjeg jata, vjerojatno je da je gotovo svako jaje potencijalno plodno. Ali ne brinite: embrij je obično samo mrlja na žumanjku i prestaje rasti kad se jaje ohladi. Oplođena jaja zahtijevaju dvadeset i jedan dan inkubacije na određenoj temperaturi (temperatura koja bi bila pod majčinom kokoši) kako bi se dobili pilići.
U vanjskim uvjetima, pilići će se razmnožavati kad dani u proljeće počnu dugo trajati. Iako će se pijetao pariti s kokošima tijekom cijele godine, ona obično inkubira jaja samo kada su uvjeti optimalni. Za kokoš koja je odlučila inkubirati jaja kaže se da je "postala prokleta".
Pijetao čini svoj dio
Pijetao ima reproduktivne organe, za razliku od sisavaca, s testisima koji proizvode spermu. Sperma putuje kroz cijevi nazvane vas deferens do vrećica sperme. Tijekom parenja - bez ceremonije koja traje manje od 20 sekundi - spermija ostavlja mužjaka kroz otvor nazvan kloaka i uđite u ženku kroz ulaz u njezin reproduktivni trakt, nazvan jajovod. Odatle spermiji putuju kroz reproduktivne organe ženke. Na putovanju koje može potrajati tjedan i više, oni plivaju kroz žlijezdu kokošje ljuske, zatim suženje u njezinu reproduktivnom traktu zvanom prevlaka, nakon čega slijede magnum i infundibulum. Tamo čekaju dolazak jajašaca u procesu formiranja.
Kokoš također radi svoje
Jaja kokoši započinju kao žumanjci u jajniku, a nakon puštanja prelaze u infundibulum, lijevak u obliku organa u kojem čeka spermija. Tamo su oplođeni i izlaze iz piletine istim putem kojim je sperma ušla. Bjelanjak se skuplja oko žumanjka u magnumu. U prevlaci su položene ljuske membrane. Ljuska se oblikuje i stvrdnjava u žlijezdi ljuske, a jaje je spremno za polaganje. Većina kokoši neće odlagati jaja navečer, pa ako je tada kokošje jaje spremno, vjerojatno će ga držati do jutra. Jednom kad legne, spremna je za početak stvaranja novog jajašca. Nakon parenja, u kokoši može ostati dovoljno sperme da oplode jajašaca tjedan dana ili više.