Pop Rocks, najzanimljiviji slatkiš poznat po iskakanju i gaziranju kad se stavi u usta, internetska su video senzacija zahvaljujući znanstvenom eksperimentu sa sodom. Kad se Pop Rocks doda gaziranom soku u boci, soda puca u zrak poput gejzira. Ostali bomboni pomiješani u sodu ne uzrokuju ovu reakciju. Pa zašto Pop Rocks uzrokuju erupciju? Sve se tiče ugljičnog dioksida
Pop kamenje sadrži mnoge iste sastojke koji se nalaze u drugim proizvedenim bombonima: šećer, aroma i kukuruzni sirup. Za razliku od ostalih bombona, pop kamenje ima dodani poseban sastojak koji mu daje pop faktor: ugljični dioksid. Kad su bomboni vrući i tvornički se stvaraju, u ugljendioksid se dodaje plin šećernoj smjesi pod ekstremnim pritiskom. Kad pojedete slatkiš, on se topi u ustima, oslobađajući džepove ugljičnog dioksida pod pritiskom, što uzrokuje onu eksploziju po kojoj su Pop Rocks poznati. Pop Rocks također će iskočiti ako ih zdrobite.
Soda je gazirani napitak, što znači da se plin i ugljični dioksid pomiješaju s tekućinom. Plin ugljični dioksid ono je što gazira soda. Ugljični dioksid u boci sode pod velikim je pritiskom, zbog čega će soda ponekad isprskati iz boce ako je protresete prije otvaranja.
I Pop Rocks i soda sadrže ugljični dioksid. Dodavanjem Pop Rocks-a u sodu otpušta se zarobljeni plin unutar slatkiša, ali i unutar same sode. Budući da je ugljični dioksid soda pod visokim tlakom, on puca iz boce jer je to jedino mjesto za plin.
Pijenje sode dok jedete Pop Rocks vjerojatno vam neće trajno naštetiti, ali moglo bi uzrokovati puno nadutosti, plinova i nelagode. Ne preporučuje se.
