Država New York bogata je prirodnim resursima. New York je mnogo više od Velike jabuke i njenog golemog gradskog područja. Gornji i središnji New York ima neukroćeno zemljište koje čuva Državno odjeljenje za zaštitu okoliša države New York (NYS DEC). Većina državnih prirodnih resursa su šume, slivovi, ušća, rijeke i jezera.
Šume
•••Thinkstock / Stockbyte / Getty Images
New York ima preko 3 milijuna hektara šuma. Najveći je šumski rezervat Adirondack koji sadrži više od 2,6 milijuna hektara. Drugi po veličini je rezervat Catskill Forest na 286 000 hektara. Oboje imaju neukroćenu divljinu i parkove za planinarenje, kampiranje i druge rekreacijske hobije. Šumski rezervat Adirondack ima više od 1800 kilometara pješačkih staza.
Jezera
•••SF fotografija / iStock / Getty Images
U New Yorku postoji 7600 slatkovodnih jezera. Država čak dodiruje dva Velika jezera, jezero Ontario i jezero Erie. Najveća mreža jezera nalazi se u regiji Finger Lakes u New Yorku, koja sadrži 400 jezera i ribnjaka. Većina ih se koristi za kupanje, ribolov i kao rezervoari pitke vode.
Rijeke
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Od 70 000 milja rijeka i potoka u New Yorku, najveća mreža nalazi se u regiji Finger Lakes. U ovoj regiji postoji oko 9000 milja rijeka, potoka i kanala. Neke od većih i najpoznatijih rijeka države New York su rijeke Hudson, Oswegatchie i Susquehanna.
Ušća
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Ušće se miješa slatka voda i slana voda. Voda iz oceana susreće se s vodom iz rijeka i stvara slani vodeni prostor. Ušća u New Yorku su rezervat ušća Long Islanda South Shore, ušće Peconic, ušće rijeke Hudson i luka New York-New Jersey.
Povodije
Sliv je područje kopna, rijeka, jezera i potoka gdje se voda slijeva u veće vodene površine poput oceana. Cijeli New York dio je sliva. Država je podijeljena na 17 slivova. Oni se nazivaju i odvodnim bazenima. Svaki sliv je dobio ime po rijeci u kojoj se voda odvodi. Najveća mreža slivova je u slivu Finger Lakes.