Voće i povrće sadrži važne vitamine i minerale koje ljudsko tijelo treba da bi preživjelo i održavalo se pravilno. Međutim, zanimljivo je da isto voće i povrće također sadrži veliku količinu vode i, u nekim slučajevima, može dobro provoditi električnu energiju. Ostali sastojci poput limunske kiseline i askorbinske kiseline povećavaju vodljivost, a u nekim je slučajevima sadržaj kiseline dovoljno visok da stvori napon koji može napajati malu elektroniku.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Mnogo voća i povrća može provoditi električnu energiju, au nekim slučajevima čak stvarati električnu struju koja može napajati malu elektroniku.
Biljni provodnici električne energije
Krumpir, luk i rajčica prilično dobro provode struju. Rajčica (strogo govoreći, ne povrće) dobar je vodič u kategoriji povrća jer ima najvišu razinu kiselosti. Znanstvenici pokazuju kako krumpir djeluje vrlo dobro kao baterije. Kiseline stvaraju ione, nabijene čestice kada se stave u otopinu poput vode, koju mnoge vrste voća i povrća sadrže u izobilju.
Voćni provodnici električne energije
Agrumi djeluju kao izvrsni provodnici, opet zbog visoke razine kiselosti i prisutnosti vode u sebi. Neki značajni primjeri dobrih vodiča uključuju:
- jabuke
- grejp
- naranče
- limuni
- limete
Izrada sklopa s produktom
Kad je voće ili povrće povezano s elektrodama u krugu, voće ili povrće služi kao baterija za završetak kruga. Neki od njih mogu jedno vrijeme čak napajati male žarulje. Neki su istraživači pokazali da vrenje krumpira oko osam minuta može 10 puta povećati kapacitet baterije kao baterija u usporedbi sa sirovim krumpirom. Sendvič četvrtine kuhanog krumpira između bakrene katode i cinkove anode može napajati žarulju 40 dana.
Struja i napon
Možda nije iznenađujuće što nekoliko komada voća ili povrća povezanih u paralelnom krugu stvara veću struju. Ako su voće ili povrće povezani u nizu, napon se povećava. To se pak može koristiti za napajanje sve složenijih strojeva i elektronike poput ručnog sata.