रसायन विज्ञान अनुसंधान विषय विचार

सही शोध विषय की खोज करते समय, एक ऐसा मुद्दा खोजना महत्वपूर्ण है जो आपको लगता है कि आपको प्रभावित करता है। रसायन विज्ञान अनुसंधान कुछ रसायनों के स्वास्थ्य जोखिमों या पर्यावरण पर उन रसायनों के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित कर सकता है। आपका लक्ष्य एक जटिल विषय चुनना होना चाहिए, किसी भी संबंधित बहस के सभी प्रासंगिक पक्षों की निष्पक्ष व्याख्या करना और यह निर्धारित करना चाहिए कि आपके द्वारा खोजी गई जानकारी के आधार पर समाज को क्या परिवर्तन करना चाहिए।

खाद्य रंग

फ़ूड डाई - फ़ूड रोल अप्स, मट्ज़ा बॉल्स, और सलाद ड्रेसिंग के रूप में विविध खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है - खाद्य निर्माताओं और पोषण लॉबिस्टों के बीच एक गर्म विषय है। हालांकि फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) खाद्य रंगों पर व्यापक परीक्षण चलाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सुरक्षित हैं, जनहित में विज्ञान केंद्र और अन्य पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि रंगों को साबित करने के लिए शोध अपर्याप्त है। सुरक्षा। इस विवाद के बारे में और जानें, जिसमें प्रत्येक डाई के रासायनिक मेकअप, अध्ययनों से पता चलता है कि ये रंग कार्सिनोजेन्स के रूप में कार्य करते हैं चूहों और अन्य जानवरों में, और कुछ एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अस्तित्व, जैसे, एक्जिमा या एनाफिलेक्सिस, जो अक्सर जाते हैं निदान नहीं किया गया।

कीटनाशक का प्रयोग

पिछले कुछ वर्षों में कीटनाशकों का उपयोग अधिक से अधिक विवादास्पद हो गया है, कुछ खेतों ने इसे चुना है उपज उगाने के जैविक तरीके और कुछ सरकारें कुछ प्रकार के अधिक हानिकारक को गैरकानूनी घोषित करती हैं कीटनाशक यह पता लगाने के लिए कुछ शोध करें कि कीटनाशक पानी की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करते हैं, और किसान - या यहां तक ​​कि घर के मालिक - उन प्रभावों को कम करने के लिए क्या कर सकते हैं। आप यह भी जांच सकते हैं कि पानी में प्रवेश करने वाले कीटनाशक पौधों और जुड़े हुए आवासों में रहने वाले जानवरों के साथ-साथ दूषित पानी पीने वाले मनुष्यों के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।

लेवनिंग की केमिस्ट्री

जो कोई भी बेक करता है वह यीस्ट, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सहित कई प्रकार के लेवनिंग एजेंटों से परिचित होता है। हालांकि एक नुस्खा का पालन करना आसान है, अपना खुद का बनाते समय ऐसे खमीर एजेंटों के बीच अंतर को पहचानना महत्वपूर्ण है। एक मजबूत शोध विषय प्रत्येक उत्पाद के रासायनिक श्रृंगार, रिसाव क्षमता और व्यावहारिक उपयोगों में अंतर को संबोधित करेगा। आपके शोध में शामिल किए जाने वाले अन्य संभावित उत्पाद हैं पोटाश, खट्टा, बेकर्स अमोनिया और पोटेशियम बाइकार्बोनेट।

पर्यावरण की दृष्टि से ध्वनि ऊर्जा स्रोत

यद्यपि अधिकांश लोग अब ईंधन के लिए नवीकरणीय ऊर्जा के उपयोग के महत्व को पहचानते हैं, दुनिया की अधिकांश ऊर्जा अभी भी पेट्रोलियम, कोयला और प्राकृतिक गैस जैसे जीवाश्म ईंधन से आती है। उन रासायनिक प्रतिक्रियाओं पर शोध करना दिलचस्प होगा जो प्रत्येक प्रकार की ऊर्जा को काम करने में सक्षम बनाती हैं, सौर ऊर्जा से जल शक्ति तक, और प्रत्येक ऊर्जा के फायदे और नुकसान पर चर्चा करें स्रोत चर्चा करें कि क्यों कई उद्योग और व्यक्ति वैकल्पिक ऊर्जा स्रोतों के बजाय जीवाश्म ईंधन पर निर्भर रहना जारी रखते हैं। आप इस बारे में एक खंड के साथ निष्कर्ष निकालना चाह सकते हैं कि समाज को अधिक नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग करने और गैर-नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों के उपयोग में कटौती करने के लिए मनाने के लिए क्या परिवर्तन किए जा सकते हैं।

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