पौधों के माध्यम से पानी कैसे चलता है

रोजमर्रा की जिंदगी में पौधों के महत्व को कम नहीं किया जा सकता है। वे ऑक्सीजन, भोजन, आश्रय, छाया और अनगिनत अन्य कार्य प्रदान करते हैं।

वे पर्यावरण के माध्यम से पानी की आवाजाही में भी योगदान करते हैं। पौधे स्वयं पानी लेने और उसे वातावरण में छोड़ने के अपने अनूठे तरीके का दावा करते हैं।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

पौधों को जैविक प्रक्रियाओं के लिए पानी की आवश्यकता होती है। पौधों के माध्यम से पानी की आवाजाही में विशेष कोशिकाओं का उपयोग करके जड़ से तने तक का मार्ग शामिल होता है।

चयापचय के सबसे बुनियादी स्तरों पर पौधों के जीवन के लिए पानी आवश्यक है। एक पौधे के लिए जैविक प्रक्रियाओं के लिए पानी तक पहुंचने के लिए, उसे जमीन से पानी को विभिन्न पौधों के हिस्सों में ले जाने के लिए एक प्रणाली की आवश्यकता होती है।

पौधों में मुख्य जल संचलन किसके माध्यम से होता है असमस जड़ से तने तक पत्तियों तक। कैसे जल परिवहन पौधों में होता है? पौधों में पानी की आवाजाही इसलिए होती है क्योंकि पौधों में पानी खींचने, पौधे के शरीर के माध्यम से इसे संचालित करने और अंततः इसे आसपास के वातावरण में छोड़ने के लिए एक विशेष प्रणाली होती है।

मनुष्यों में, तरल पदार्थ शरीर में नसों, धमनियों और केशिकाओं की संचार प्रणाली के माध्यम से प्रसारित होते हैं। ऊतकों का विशेष नेटवर्क भी होता है जो पौधों में पोषक तत्वों और पानी की आवाजाही की प्रक्रिया में सहायता करता है। इन्हें कहा जाता है जाइलम तथा फ्लाएम.

पौधों की जड़ें मिट्टी में पहुंचती हैं और पौधे के विकास के लिए पानी और खनिजों की तलाश करती हैं। एक बार जब जड़ों को पानी मिल जाता है, तो पानी पौधे से होते हुए उसकी पत्तियों तक जाता है। पौधों में जड़ से पत्ती तक इस जल संचलन के लिए प्रयुक्त पादप संरचना जाइलम कहलाती है।

जाइलम एक प्रकार का पादप ऊतक होता है जो मृत कोशिकाओं से बना होता है जो खिंची हुई होती हैं। इन कोशिकाओं, नाम ट्रेकीड, एक कठिन रचना के अधिकारी, से बना है सेल्यूलोज और लचीला पदार्थ लिग्निन. कोशिकाओं को ढेर कर दिया जाता है और जहाजों का निर्माण होता है, जिससे पानी कम प्रतिरोध के साथ यात्रा कर सकता है। जाइलम वाटरप्रूफ है और इसमें नहीं है कोशिका द्रव्य इसकी कोशिकाओं में।

जाइलम ट्यूबों के माध्यम से पानी पौधे तक तब तक पहुंचता है जब तक यह नहीं पहुंच जाता पर्णमध्योतक कोशिकाएं, जो स्पंजी कोशिकाएं होती हैं जो सूक्ष्म छिद्रों के माध्यम से पानी छोड़ती हैं जिन्हें कहा जाता है रंध्र. साथ ही, रंध्र प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड को पौधे में प्रवेश करने की भी अनुमति देता है। पौधों की पत्तियों पर विशेष रूप से नीचे की तरफ कई रंध्र होते हैं।

विभिन्न पर्यावरणीय कारक रंध्रों को खोलने या बंद करने के लिए तेजी से ट्रिगर कर सकते हैं। इनमें तापमान, पत्ती में कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता, पानी और प्रकाश शामिल हैं। रंध्र रात में बंद हुआ; वे बहुत अधिक आंतरिक कार्बन डाइऑक्साइड की प्रतिक्रिया में और हवा के तापमान के आधार पर बहुत अधिक पानी के नुकसान को रोकने के लिए भी बंद हो जाते हैं।

प्रकाश उन्हें खोलने के लिए प्रेरित करता है। यह पौधे की रक्षक कोशिकाओं को पानी में खींचने का संकेत देता है। गार्ड कोशिकाओं की झिल्ली तब हाइड्रोजन आयनों को पंप करती है, और पोटेशियम आयन कोशिका में प्रवेश कर सकते हैं। जब पोटेशियम का निर्माण होता है तो आसमाटिक दबाव कम हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका में पानी का आकर्षण होता है। गर्म तापमान में, इन गार्ड कोशिकाओं की पानी तक उतनी पहुंच नहीं होती है और वे बंद हो सकते हैं।

वायु जाइलम के ट्रेकिड्स को भी भर सकती है। इस प्रक्रिया का नाम गुहिकायन, छोटे हवा के बुलबुले बन सकते हैं जो पानी के प्रवाह को बाधित कर सकते हैं। इस समस्या से बचने के लिए, जाइलम कोशिकाओं में गड्ढे पानी को चलने देते हैं जबकि गैस के बुलबुले को निकलने से रोकते हैं। शेष जाइलम हमेशा की तरह पानी को हिलाना जारी रख सकता है। रात में, जब रंध्र बंद हो जाते हैं, तो गैस का बुलबुला फिर से पानी में घुल सकता है।

पानी पत्तियों से जलवाष्प के रूप में बाहर निकलता है और वाष्पित हो जाता है। इस प्रक्रिया को कहा जाता है स्वेद.

जाइलम के विपरीत, फ्लोएम कोशिकाएँ जीवित कोशिकाएँ होती हैं। वे बर्तन भी बनाते हैं, और उनका मुख्य कार्य पूरे पौधे में पोषक तत्वों को स्थानांतरित करना है। इन पोषक तत्वों में शामिल हैं अमीनो अम्ल और शर्करा।

मौसम के दौरान, उदाहरण के लिए, शर्करा को जड़ों से पत्तियों तक ले जाया जा सकता है। पूरे पौधे में पोषक तत्वों को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया को कहा जाता है अनुवादन.

पौधों की जड़ों की युक्तियों में जड़ बाल कोशिकाएं होती हैं। ये आकार में आयताकार होते हैं और इनकी पूंछ लंबी होती है। जड़ के बाल स्वयं मिट्टी में फैल सकते हैं और ऑस्मोसिस नामक प्रसार की प्रक्रिया में पानी को अवशोषित कर सकते हैं।

जड़ों में परासरण के कारण पानी बालों की जड़ों की कोशिकाओं में चला जाता है। एक बार जब पानी बालों की जड़ों की कोशिकाओं में चला जाता है, तो यह पूरे पौधे में फैल सकता है। पानी सबसे पहले अपना रास्ता बनाता है जड़ प्रांतस्था और से गुजरता है अंस्त्वच. एक बार वहां, यह जाइलम ट्यूबों तक पहुंच सकता है और पौधों में जल परिवहन की अनुमति देता है।

जड़ों के पार पानी की यात्रा के लिए कई रास्ते हैं। एक विधि कोशिकाओं के बीच पानी रखती है ताकि पानी उनमें प्रवेश न करे। एक अन्य विधि में, पानी पार करता है कोशिका की झिल्लियाँ. यह तब झिल्ली से अन्य कोशिकाओं में जा सकता है। फिर भी जड़ों से पानी की आवाजाही की एक अन्य विधि में कोशिकाओं के बीच जंक्शनों के माध्यम से कोशिकाओं से गुजरने वाला पानी शामिल है involves प्लाज्मोड्समाटा.

रूट कॉर्टेक्स से गुजरने के बाद, पानी एंडोडर्मिस, या मोमी सेलुलर परत के माध्यम से चलता है। यह पानी के लिए एक प्रकार का अवरोध है और एक फिल्टर की तरह एंडोडर्मल कोशिकाओं के माध्यम से इसे अलग करता है। तब पानी जाइलम तक पहुंच सकता है और पौधे की पत्तियों की ओर बढ़ सकता है।

लोग और जानवर सांस लेते हैं। पौधों में श्वास लेने की अपनी प्रक्रिया होती है, लेकिन इसे कहते हैं स्वेद.

एक बार जब पानी एक पौधे के माध्यम से यात्रा करता है और इसकी पत्तियों तक पहुंचता है, तो यह अंततः पत्तियों से वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से निकल सकता है। आप पौधे की पत्तियों के चारों ओर एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग सुरक्षित करके "साँस लेने" की इस पद्धति का प्रमाण देख सकते हैं। अंततः आपको बैग में पानी की बूंदें दिखाई देंगी, जो पत्तियों से वाष्पोत्सर्जन को प्रदर्शित करती हैं।

वाष्पोत्सर्जन धारा जाइलम से एक धारा में जड़ से पत्ती तक ले जाने वाले पानी की प्रक्रिया का वर्णन करती है। इसमें खनिज आयनों को चारों ओर ले जाने की विधि भी शामिल है, पौधों को पानी के टर्गर के माध्यम से मजबूत रखना, सुनिश्चित करना पत्तियों में प्रकाश संश्लेषण के लिए पर्याप्त पानी होता है और पत्तियों को गर्म रखने के लिए पानी को वाष्पित होने देता है तापमान।

जब पौधे के वाष्पोत्सर्जन को भूमि से वाष्पन के साथ जोड़ा जाता है, तो इसे कहते हैं वाष्पन-उत्सर्जन. वाष्पोत्सर्जन धारा के परिणामस्वरूप पृथ्वी के वातावरण में लगभग 10 प्रतिशत नमी निकलती है।

वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पौधे महत्वपूर्ण मात्रा में पानी खो सकते हैं। भले ही यह एक ऐसी प्रक्रिया नहीं है जिसे नग्न आंखों से देखा जा सकता है, लेकिन पानी की कमी के प्रभाव को मापा जा सकता है। यहां तक ​​कि मक्का भी एक दिन में 4,000 गैलन पानी छोड़ सकता है। बड़े दृढ़ लकड़ी के पेड़ प्रतिदिन 40,000 गैलन तक छोड़ सकते हैं।

वाष्पोत्सर्जन की दरें एक पौधे के आसपास के वातावरण की स्थिति के आधार पर भिन्न होता है। मौसम की स्थिति एक प्रमुख भूमिका निभाती है, लेकिन वाष्पोत्सर्जन भी मिट्टी और स्थलाकृति से प्रभावित होता है।

अकेले तापमान वाष्पोत्सर्जन को बहुत प्रभावित करता है। गर्म मौसम में, और तेज धूप में, रंध्रों को जलवाष्प को खोलने और छोड़ने के लिए ट्रिगर किया जाता है। हालांकि, ठंड के मौसम में, विपरीत स्थिति होती है, और रंध्र बंद हो जाएंगे।

हवा की शुष्कता सीधे वाष्पोत्सर्जन दर को प्रभावित करती है। यदि मौसम नम है और हवा नमी से भरी है, तो पौधे के वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से उतना पानी छोड़ने की संभावना कम होती है। हालांकि, शुष्क परिस्थितियों में, पौधे आसानी से वाष्पित हो जाते हैं। हवा की गति भी वाष्पोत्सर्जन को बढ़ा सकती है।

विभिन्न पौधे विभिन्न विकास वातावरणों के अनुकूल होते हैं, जिसमें उनके वाष्पोत्सर्जन की दर भी शामिल है। रेगिस्तान जैसे शुष्क जलवायु में, कुछ पौधे पानी को बेहतर तरीके से पकड़ सकते हैं, जैसे कि रसीले या कैक्टि।