जब आप एक मशरूम देखते हैं, तो आप पूरे कवक के एक छोटे से हिस्से को देख रहे होते हैं। मशरूम कुछ प्रकार के कवक के लिए फलने वाले शरीर, प्रजनन संरचना हैं। बाकी कवक सब्सट्रेट के माध्यम से बुनाई और धीरे-धीरे पचने वाले पोषक तत्वों के महीन धागों का एक शरीर है। जबकि सभी कवक मशरूम नहीं बनाते हैं, अधिकांश हाइप, ट्यूब जैसी संरचनाओं का एक नेटवर्क बनाते हैं जो कवक को नए खाद्य स्रोतों को खोजने और अवशोषित करने की अनुमति देते हैं। गैर-सेप्टेट हाइपहे आम तौर पर एकल-कोशिका वाले जीव होते हैं।
हाइपहे विकास और संरचनाएं
एक कवक एक बीजाणु से शुरू होता है और उस रोगाणु से प्रारंभिक हाइप बढ़ता है। पहला हाइप बढ़ता है, टिप या शीर्ष पर फैलता है, और फिर भोजन के समृद्ध क्षेत्रों में शाखा बनाना शुरू कर देता है, जिससे हाइप का एक शरीर बनता है, मायसेलियम। हाइपाइ पाचन एंजाइमों को बाहर निकालता है और पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। जैसे-जैसे परिपक्व कवक अपने भोजन की आपूर्ति को समाप्त कर देता है, यह पुराने हाइप को नरभक्षी बना देता है और फैल जाता है। Hyphae पोषक तत्वों से भरपूर क्षेत्रों में अधिक शाखाएँ बनाते हैं। कवक के प्रकार के आधार पर, हाइप एक बड़ी बहु-नाभिकीय कोशिका हो सकती है, जब उन्हें कहा जाता है गैर-सेप्टेट हाइपहे, या अलग-अलग कोशिकाओं के बीच डिवाइडर हो सकते हैं, जब उन्हें अलग कहा जाता है हाइफ़ा
सेप्टेट हाइपहे
सेप्टेट हाइपहे में कोशिकाओं के बीच विभाजक होते हैं, जिन्हें सेप्टा (एकवचन सेप्टम) कहा जाता है। सेप्टा में कोशिकाओं के बीच छिद्र होते हैं, जो पूरे माइसेलियम में साइटोप्लाज्म और पोषक तत्वों के प्रवाह की अनुमति देते हैं। यद्यपि सेप्टा कोशिकाओं को अलग करता है, कुछ हाइपहे में नाभिक सहित सेलुलर घटक, छिद्रों के माध्यम से फिट हो सकते हैं। जब नई कोशिकाएं हाइप के शीर्ष पर निकलती हैं, तो एक सेप्टम तुरंत नहीं बनता है। जैसे-जैसे नई कोशिका परिपक्व होती है, कोशिका भित्ति नीचे की ओर साइटोप्लाज्म में बढ़ती है, जिससे सेप्टम बनता है। Basiodiomycetes और Ascomycetes वर्गों के सदस्य सेप्टेट hyphae बनाते हैं।
गैर-सेप्टेट हाइपहे
गैर-सेप्टेट हाइपहे, जिसे एसेप्टेट या कोएनोसाइटिक हाइफे के रूप में भी जाना जाता है, कई नाभिक के साथ एक लंबी कोशिका बनाते हैं। वे हाइपहे के अधिक आदिम रूप हैं; सेप्टेट हाइपहे वाली प्रजातियां कोएनोसाइटिक हाइपहे के साथ एक सामान्य पूर्वज से अलग हो जाती हैं। Coenocytic hyphae के साथ अधिकांश कवक Zygomycetes वर्ग के हैं। जबकि वे नाभिक के बीच सेप्टा नहीं बनाते हैं, वे शाखा बिंदुओं पर एक सेप्टम बनाते हैं जो एक फिलामेंट को दूसरे से जोड़ता है, पूरे नेटवर्क को समझौता होने से रोकता है यदि एक हाइप घायल हो जाता है।
हाइपल संरचनाओं की तुलना
Coenocytic hyphae पोषक तत्वों को पूरे फिलामेंट में जल्दी से स्थानांतरित करने की अनुमति देता है क्योंकि साइटोप्लाज्म निरंतर होता है, बिना किसी डिवाइडर के परिवहन को धीमा करने के लिए। दूसरी ओर, यदि एक कोएनोसाइटिक हाइप टूट जाता है, तो पूरा फिलामेंट मर जाएगा क्योंकि कुछ भी साइटोप्लाज्म को लीक होने से नहीं रोकता है। सेप्टेट हाइपहे घायल होने पर सेप्टा को पूरी तरह से बंद कर सकता है, बाकी फिलामेंट की अखंडता को बनाए रखता है। सेप्टा हाइपहे के लिए बढ़ी हुई संरचनात्मक स्थिरता भी प्रदान करता है।