पौधे के बीज जीवन चक्र के भीतर, बीज अंकुरण अवस्था से पहले निष्क्रिय अवस्था में रहते हैं। सुप्त अवधि के दौरान छोटी गतिविधि होती है क्योंकि बीज विकास के लिए सही पर्यावरणीय परिस्थितियों की प्रतीक्षा करते हैं। एक बार अंकुरण शुरू होने के बाद, प्रारंभिक पौधों के विकास चरणों के लिए आवश्यक सामग्री प्रदान करने के लिए सेलुलर श्वसन दर नाटकीय रूप से बढ़ जाती है।
सेलुलर श्वसन प्रक्रियाएं कोशिकाओं को मौजूदा पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने का एक साधन प्रदान करती हैं। सुप्त अवधि के दौरान, पौधे के बीज एक विशेष बीज परत के भीतर भोजन, या पोषक तत्वों की आपूर्ति को बनाए रखने के लिए पर्याप्त श्वसन करते हैं जिसे एंडोस्पर्म कहा जाता है। फूलों के पौधों के भीतर, एंडोस्पर्म संरचनाएं एक दोहरी निषेचन प्रक्रिया का उत्पाद होती हैं जो तब होती है जब एक पौधे का बीजांड, या अंडाशय पहले निषेचित होता है। वास्तव में, भ्रूणपोष बीज की पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करता है और सुप्त अवधि के दौरान आवश्यक सेलुलर श्वसन कार्य करता है। अंकुरण की शुरुआत बीज पर पर्याप्त ऊर्जा मांग रखती है क्योंकि पौधे की वृद्धि प्रक्रिया आकार लेती है। नतीजतन, बीज को तोड़ने और प्रारंभिक जड़ और स्टेम संरचनाओं का उत्पादन करने के लिए आवश्यक सेल-निर्माण गतिविधियों को समायोजित करने के लिए सेलुलर श्वसन दर में वृद्धि होती है।
पौधों के बीज फूलों, फलों, हरे पौधों और पेड़ों से उत्पन्न होते हैं जो असंख्य पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगते हैं। आश्चर्य नहीं कि प्रत्येक बीज प्रकार कुछ पर्यावरणीय ट्रिगर की तलाश करता है जो अंकुरण प्रक्रियाओं की शुरुआत को प्रेरित करता है। कॉर्नेल विश्वविद्यालय के अनुसार, पर्यावरणीय ट्रिगर पोषक तत्वों के बढ़े हुए स्तर के रूप में प्रकट हो सकते हैं मिट्टी, मिट्टी के तापमान में परिवर्तन, वर्षा की मात्रा में वृद्धि या मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि increases रोशनी। एक बार जब आवश्यक शर्तें पूरी हो जाती हैं, तो बीज अपनी जल-अवशोषण दर में वृद्धि करना शुरू कर देते हैं, जो अंकुरण की शुरुआत का प्रतीक है। जल अवशोषण में वृद्धि बीजों को भ्रूणपोष परतों के भीतर संग्रहीत खाद्य भंडार को जुटाने में सक्षम बनाती है। ये प्रक्रियाएं कुछ एंजाइमों को सक्रिय करती हैं जो एक बीज की सेलुलर श्वसन दर में वृद्धि को ट्रिगर करती हैं।
अंकुरित बीज सेलुलर श्वसन प्रक्रियाओं को उसी तरह से करते हैं जैसे पौधे और पशु कोशिकाएं करते हैं। कोशिकीय श्वसन ग्लाइकोलाइसिस से शुरू होकर तीन चरणों में होता है। ग्लाइकोलाइसिस चरण ग्लूकोज अणुओं का उपयोग ऊर्जा की दो इकाइयों या एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) अणुओं के साथ-साथ अन्य रासायनिक सामग्रियों का उत्पादन करने के लिए करता है। क्रेब्स चक्र कोशिकीय श्वसन का दूसरा चरण बनाता है। यह चरण दो और ऊर्जा इकाइयों का उत्पादन करने के लिए ग्लाइकोलाइसिस से उत्पादों का उपयोग करता है और ग्लाइकोलाइसिस से बचे रसायनों को हाइड्रोजन ले जाने वाले अणुओं में बदल देता है। इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला श्वसन प्रक्रिया में तीसरा चरण है और क्रेब्स चक्र में उत्पादित दो एटीपी अणुओं द्वारा संचालित होती है। यह चरण 38 एटीपी अणुओं को बनाने के लिए ऑक्सीजन के साथ क्रेब्स चक्र से हाइड्रोजन अणुओं के अंदर निहित ऊर्जा को जोड़ता है। यह तीन चरण की प्रक्रिया प्रत्येक व्यक्तिगत पादप कोशिका के भीतर बार-बार दोहराती है। सेलुलर श्वसन द्वारा उत्पादित एटीपी अणु बीज के अंकुरण को शुरू करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं और कोशिका-निर्माण गतिविधियों को बढ़ावा देते हैं जो अंततः पौधे के शरीर का निर्माण करते हैं।