बैक्टीरिया के पोषक प्रकार

बैक्टीरिया, सभी जीवित कोशिकाओं की तरह, प्रोटीन और संरचनात्मक झिल्ली बनाने और जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को चलाने के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। बैक्टीरिया को कार्बन, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, आयरन और बड़ी संख्या में अन्य अणुओं के स्रोतों की आवश्यकता होती है। सबसे अधिक मात्रा में कार्बन, नाइट्रोजन और पानी का उपयोग किया जाता है। बैक्टीरिया के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताओं को कार्बन स्रोत और ऊर्जा स्रोत के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है। कुछ प्रकार के जीवाणुओं को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए पूर्व-निर्मित कार्बनिक अणुओं का उपभोग करना चाहिए, जबकि अन्य जीवाणु अकार्बनिक स्रोतों से अपनी ऊर्जा उत्पन्न कर सकते हैं।

कुछ जीवाणु कार्बनिक अणुओं के सेवन से ऊर्जा प्राप्त करते हैं। ये जीव हेटरोट्रॉफ़ हैं, जैसे जानवर और कवक जो अन्य जीवों को खाते हैं। अन्य प्रकार के जीवाणु प्रकाश ऊर्जा, रासायनिक ऊर्जा या अकार्बनिक पदार्थों को प्रयोग करने योग्य ऊर्जा में परिवर्तित करके अपना भोजन बनाते हैं जिसे इन एकल-कोशिका वाले जीवों को जीने की आवश्यकता होती है। ये स्वयं करते हैं बैक्टीरिया ऑटोट्रॉफ़ हैं, जैसे पौधे और शैवाल।

कुछ स्वपोषी जीवाणु, जिन्हें कीमोट्रोफ कहा जाता है, अपना पोषण अकार्बनिक यौगिकों से प्राप्त करते हैं। कार्बन डाइऑक्साइड आमतौर पर सेलुलर कार्बन का एकमात्र स्रोत है। ये ऑटोट्रॉफ़ कार्बन को आवश्यक शर्करा में कम करने के लिए हाइड्रोजन सल्फाइड, अमोनिया या हाइड्रोजन गैस का उपयोग करते हैं। नाइट्राइटिंग बैक्टीरिया, जो नाइट्राइट और नाइट्रेट बनाने के लिए अमोनिया का ऑक्सीकरण करते हैं, बैक्टीरिया का एक उदाहरण है जो ऑटोट्रॉफ़िक पोषण का उपयोग करते हैं, या अधिक विशेष रूप से, कीमोऑटोट्रॉफ़िक पोषण।

विषमपोषी जीवाणुओं को कार्बन के कार्बनिक स्रोतों जैसे शर्करा, वसा और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया एक उदाहरण हैं। वे मृत कार्बनिक पदार्थों से अपना पोषण प्राप्त करते हैं। एंजाइमों का उपयोग करते हुए, ये बैक्टीरिया जटिल यौगिकों को तोड़ देंगे और ऊर्जा को मुक्त करने के लिए पोषक तत्वों का उपयोग करेंगे। सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया डीकंपोजर हैं और सरल उत्पादों को जारी करके पारिस्थितिकी तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जो पौधे और जानवर उपयोग कर सकते हैं।

फोटोट्रॉफिक बैक्टीरिया ऑटोट्रॉफ़ होते हैं जो प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करते हैं, फिर इसका उपयोग प्रकाश संश्लेषण में सेलुलर ऊर्जा बनाने के लिए करते हैं। फोटोट्रोफ दो प्रकार के होते हैं। जो उपोत्पाद के रूप में ऑक्सीजन का उत्पादन नहीं करते हैं उन्हें अवायवीय फोटोट्रोफ कहा जाता है, जबकि जो ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं उन्हें एरोबिक फोटोट्रोफ कहा जाता है। साइनोबैक्टीरिया बैक्टीरिया का एक उदाहरण है जो फोटोऑटोट्रॉफिक पोषण को अंजाम देता है। स्वपोषी और विषमपोषी दोनों ही प्रकाशपोषी हो सकते हैं। हेटरोट्रॉफ़िक फोटोट्रॉफ़्स प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से कार्बनिक अणुओं के उत्पादन के अलावा कार्बनिक कार्बन का उपभोग करते हैं।

ये जीवाणु अपने परिवेश से रासायनिक ऊर्जा प्राप्त करते हैं और इसे सेलुलर उपयोग के लिए एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) में परिवर्तित करते हैं। इन जीवाणुओं को कीमोट्रॉफ़ भी माना जाता है और अकार्बनिक यौगिकों जैसे अमोनिया, हाइड्रोजन सल्फाइड और लोहे के ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाओं से ऊर्जा प्राप्त करते हैं। उदाहरण के लिए, सल्फर बैक्टीरिया कीमोऑटोट्रॉफ़ हैं जो हाइड्रोजन सल्फाइड को सल्फर और पानी में ऑक्सीकृत करके ऊर्जा उत्पन्न करते हैं। यह प्रक्रिया रसायनसंश्लेषण का एक रूप है।