एक कोशिका में, कौन सा अंगक एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से प्राप्त प्रोटीन को पैकेज और वितरित करता है? अच्छा प्रश्न। कोशिका के कई भागों में से, गॉल्जी तंत्र यह कार्य करता है। यह कोशिका के भीतर बने प्रोटीन और लिपिड को संशोधित और पैकेज करता है, और उन्हें वहां भेजता है जहां उनकी आवश्यकता होती है। सेल का एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर) जैविक कच्चे माल को उत्पन्न करता है, उन्हें गोल्गी में परिवहन के लिए झिल्ली-संलग्न बुलबुले में पैकेजिंग करता है जिसे वेसिकल्स कहा जाता है। ये पुटिकाएं कोशिका केन्द्रक के निकट की ओर से गोल्गी में प्रवेश करती हैं।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
गोल्गी तंत्र पौधे और पशु कोशिकाओं में विशेष प्रोटीन और लिपिड के लिए सेलुलर "पैकेजिंग प्लांट" है।
गोल्गी के अंदर
यदि आप एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के माध्यम से गोल्गी तंत्र को देखते हैं, तो यह बहुत कुछ घुमावदार चिपचिपा कीड़े के एक गुच्छा जैसा दिखता है, जो एक साथ ढेर होता है। "चिपचिपा कीड़े" झिल्ली से बंधे हुए थैली होते हैं जिन्हें सिस्टर्न कहा जाता है। गोल्गी में प्रवेशित प्रोटीन और वसा शरीर से जैव रासायनिक आदेशों को भरने के लिए आवश्यक एंजाइमों द्वारा संशोधित करने के लिए एक कुंड से दूसरे में चले जाते हैं। गॉल्गी में जैव रासायनिक पदार्थों में किस प्रकार के संशोधन होते हैं, यह कोशिका के कार्य पर निर्भर करता है।
उत्पादों का मंथन
एक सिस्टर्न में, ग्लाइकोसिलेशन नामक प्रक्रिया में प्रोटीन से शर्करा को जोड़ा या हटाया जा सकता है। अन्य सिस्टर्न में, फॉस्फेट समूह (फॉस्फोराइलेशन) या सल्फेट समूह (सल्फेशन) जोड़े जाते हैं। गोल्गी ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स नामक चीनी कार्बोहाइड्रेट की लंबी श्रृंखला का उत्पादन करता है जो शरीर द्वारा हड्डी, त्वचा, टेंडन, कॉर्निया और संयोजी ऊतक के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है। गोल्गी में एंजाइम भी होते हैं जो ईआर में बने सेरामाइड अणुओं को स्फिंगोलिपिड्स में परिवर्तित करते हैं, वसा यौगिक जो सेल फ़ंक्शन को विनियमित करने और अन्य के साथ संचार में विविध भूमिका निभाते हैं कोशिकाएं।
गोल्गी को छोड़ना
प्रोटीन और लिपिड गोल्गी को पुटिकाओं में छोड़ देते हैं जो जैव रासायनिक रूप से उनके गंतव्य तक पहुंच जाते हैं। सेलुलर मलबे के टूटने में सहायता के लिए पाचन जैव रसायन लाइसोसोम में जाते हैं। अन्य कोशिकाओं को रासायनिक संकेतन की सहायता के लिए स्फिंगोलिपिड प्लाज्मा झिल्ली में चले जाते हैं। गॉल्गी जरूरत पड़ने पर कोशिका के बाहर वितरण के लिए विशेष सामग्री वाले स्रावी पुटिकाओं को भी भेजता है। ये पुटिकाएं कोशिका की प्लाज्मा झिल्ली के साथ एक ट्रिगर की प्रतीक्षा करने के लिए फ्यूज हो जाती हैं जो उनकी सामग्री को छोड़ती है। अग्नाशयी कोशिकाओं में, उदाहरण के लिए, गोल्गी इस तरह से जारी होने के लिए इंसुलिन तैयार करता है।
गोल्गी का प्रभाव
तो सामान्य शारीरिक क्रिया के लिए गोल्गी कितनी महत्वपूर्ण है? गोल्गी के भीतर प्रोटीन संशोधन प्रक्रिया में दोष जन्मजात ग्लाइकोसिलेशन विकारों को जन्म दे सकता है, मस्कुलर डिस्ट्रॉफी और पार्किंसंस रोग के कुछ रूप, और मधुमेह और सिस्टिक में भूमिका निभा सकते हैं तंतुमयता गोल्गी उत्पादों के गलत लेबलिंग से समावेशन कोशिका रोग जैसे विकार हो सकते हैं, जिसमें लाइसोसोम के लिए लक्षित गोल्गी रसायनों को इसके बजाय कोशिका की सतह पर भेज दिया जाता है।