अनुमापन के बारे में सीखना रसायन विज्ञान के छात्रों की शुरुआत के लिए पारित होने के संस्कारों में से एक है। अनुमापन में, आप ज्ञात सांद्रता के दूसरे अभिकारक को जोड़कर नमूने की अज्ञात सांद्रता निर्धारित करते हैं। कई अनुमापनों में, आप एक संकेतक नामक रसायन का उपयोग करते हैं, जो आपको अनुमापन समाप्त होने पर बताता है।
अनुमापन समापन बिंदु
जैसे ही आप किसी रासायनिक घोल का अनुमापन करना शुरू करते हैं, आप अपने रसायन की पहचान जानते हैं, लेकिन आप अपने रसायन की सांद्रता को नहीं जानते हैं। आप ज्ञात सांद्रता का दूसरा रसायन जोड़कर इसका पता लगाते हैं जो पहले रसायन के साथ प्रतिक्रिया करेगा। जब आपकी प्रतिक्रिया पोत में अणुओं की संख्या बिल्कुल मेल खाती है - आपके पास किसी भी रसायन की अधिकता नहीं है - तो आप अनुमापन के अंतिम बिंदु पर पहुंच गए हैं। आपके द्वारा उपयोग किए गए दूसरे रसायन की मात्रा को ध्यान में रखते हुए, आप जानते हैं कि आपके द्वारा जोड़े गए दूसरे रसायन के अणुओं की संख्या कितनी है। आपके पहले रसायन के अणुओं की संख्या बराबर होनी चाहिए। यह जानकारी आपको मूल एकाग्रता की गणना करने की अनुमति देती है।
समारोह
जब आप अनुमापन के अंतिम बिंदु पर पहुँचते हैं, तो संकेतक रंग बदलता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अंत बिंदु तक पहुंचने के लिए आवश्यक अणुओं से अधिक कोई भी अप्राप्य अणु संकेतक अणुओं के साथ प्रतिक्रिया करता है। यह सूचक अणु की संरचना को बदल देता है जिससे उसका रंग बदल जाता है।
पसंद
अम्ल-क्षार अनुमापन के लिए अक्सर रंग बदलने वाले संकेतकों की आवश्यकता होती है। इस अनुमापन प्रकार में, एक अम्लीय समाधान एक मूल समाधान के साथ प्रतिक्रिया करता है, और आप उनमें से एक की एकाग्रता को नहीं जानते हैं। इन अनुमापनों के संकेतक पीएच पैमाने पर एक निश्चित बिंदु पर रंग बदल देंगे। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक संकेतक चुनें जिसका रंग परिवर्तन उसी पीएच के आसपास होता है जिसे आप अनुमापन के समापन बिंदु पर देखने की उम्मीद करते हैं। आप समापन बिंदु के पीएच की भविष्यवाणी कर सकते हैं, और प्रतिक्रिया मिश्रण बनाम प्रतिक्रिया मिश्रण के पीएच का ग्राफ खींचकर अपना संकेतक चुन सकते हैं। दूसरे रसायन की मात्रा जोड़ी गई।
स्वाभाविक रूप से होने वाले संकेतक
आप अपने आसपास की दुनिया में पीएच संकेतक पा सकते हैं। एंथोसायनिन युक्त कोई भी पौधा अपने पर्यावरण की अम्लता या मूलभूतता के आधार पर रंग बदलेगा। उदाहरण के लिए, यदि आप लाल पत्ता गोभी के पत्ते को मूल घोल से उपचारित करते हैं, तो यह नीला-हरा हो जाएगा। कुछ एंथोसायनिन युक्त फूल मिट्टी की अम्लता के आधार पर अलग-अलग रंग की पंखुड़ियों का उत्पादन करेंगे।
विचार
प्रयोगशाला में किसी भी प्रतिक्रिया के साथ, तापमान और दबाव में चरम सीमा आपके संकेतक को अप्रत्याशित तरीके से व्यवहार करने का कारण बन सकती है। यह भी जान लें कि पीएच संकेतक समाधान पीएच को मापने का एक सटीक साधन हैं। यदि आप सटीक पीएच रीडिंग प्राप्त करना चाहते हैं, तो पीएच मीटर का उपयोग करें।