पतझड़ में पत्ते रंग क्यों बदलते हैं?

जबकि पतझड़ कद्दू मसाले के मौसम में तब्दील हो गया हो सकता है, हम अभी भी साधारण गिरावट प्रकृति की बढ़ोतरी के प्रशंसक हैं - और भव्य गिरावट पत्ते।

जैविक रूप से बोलते हुए, शरद ऋतु पौधों के लिए एक प्रमुख बदलाव का प्रतिनिधित्व करती है। दिन छोटे हो जाते हैं - यानी ऊर्जा के लिए कम धूप होती है - और पर्णपाती पेड़ (जो सर्दियों में अपने पत्ते खो देते हैं) को बर्फीले महीनों के लिए तैयारी शुरू करने की आवश्यकता होती है।

इस शारीरिक परिवर्तन के कारण पत्तियाँ रंग बदलती हैं और अंततः गिर जाती हैं। यहाँ क्या हो रहा है।

एक शब्द में: क्लोरोफिल।

आप पहले से ही जानते होंगे कि पौधे प्रकाश संश्लेषण द्वारा ऊर्जा उत्पन्न करते हैं। उस प्रक्रिया के दौरान, क्लोरोप्लास्ट नामक छोटे अंग, जो क्लोरोफिल से भरे होते हैं, सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करते हैं और एक श्रृंखला प्रतिक्रिया को ट्रिगर करते हैं। अंततः, प्रकाश संश्लेषण ग्लूकोज का उत्पादन करता है, एक चीनी जिसे संयंत्र ईंधन के लिए उपयोग कर सकता है। (और, psst, आप इसके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं यहां).

जबकि क्लोरोफिल सूर्य के अधिकांश प्रकाश को अवशोषित करता है, यह कुछ प्रकाश को वापस पर्यावरण में भी दर्शाता है। सटीक होने के लिए, यह दर्शाता है

याद रखें कि हमने कैसे कहा कि छोटे दिन शरद ऋतु में सबसे बड़े बदलावों में से एक है? खैर, उन शुरुआती सूर्यास्तों का मतलब है कि पौधों के पास प्रकाश संश्लेषण करने के लिए उतना समय नहीं है। इसलिए पौधों ने छोटे दिनों और गिरावट के कम तापमान पर प्रतिक्रिया करने के लिए अनुकूलित किया है, और वे कूलर महीनों की तैयारी के लिए क्लोरोफिल को तोड़ना शुरू कर देते हैं।

नतीजतन, पत्ते इतने क्लोरोफिल से भरे नहीं होते हैं कि वे हरे दिखाई देंगे। इसके बजाय, आपको इनमें से कुछ दिखाई देने लगेंगे अन्य पत्ती में वर्णक। उदाहरण के लिए, कैरोटिन नामक वर्णक पत्तियों को लाल और नारंगी रंग का बनाते हैं, जबकि ज़ैंथोफिल नामक वर्णक पीले रंग के दिखते हैं।

विभिन्न प्रकार के पेड़ों में वर्णक का अपना मिश्रण होता है। यही कारण है कि आपके सामने के यार्ड में मेपल का पेड़ एक शानदार लाल हो सकता है, जबकि सड़क के नीचे राख पीली हो जाती है। ओक के पेड़ों में इतने सारे रंगद्रव्य होते हैं कि कोई एक रंग नहीं दिखता है, यही वजह है कि उनके पत्ते भूरे रंग के हो जाते हैं।

आप वास्तव में घर पर आसानी से पत्तियों से क्लोरोफिल को हटा सकते हैं, ताकि आप देख सकें कि आपके आस-पास के पेड़ों से पत्तियों में अन्य वर्णक क्या छुपा रहे हैं। यहाँ यह कैसे करना है.

क्या आपने कभी गौर किया है कि कुछ वर्षों में पत्ते बिल्कुल शानदार दिखते हैं, जबकि अन्य वे एक तरह के, ठीक, अच्छे होते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि तापमान और मौसम की स्थिति प्रभावित करती है कि शरद ऋतु के चमकीले रंग कैसे दिखते हैं।

गर्म, धूप वाले दिन पत्तियों को सामान्य से अधिक चीनी का उत्पादन करने की अनुमति देते हैं - और उस ऊर्जा का उपयोग अधिक वर्णक उत्पन्न करने के लिए करते हैं। इसलिए कुछ दिनों की धूप, गर्म मौसम के बाद पत्तियां विशेष रूप से उज्ज्वल दिख सकती हैं। दूसरी ओर, फ्रॉस्ट लाल रंग को कम चमकीला बना देता है - इसलिए यदि अचानक कोल्ड स्नैप होता है, तो आप देख सकते हैं कि पत्तियां सुस्त दिखने लगी हैं।

यहां तक ​​​​कि पेड़ के आसपास की स्थितियों में सूक्ष्म परिवर्तन भी रंग बदलने पर प्रभावित कर सकते हैं। वनों की निचली भूमि में उगने वाले पेड़ - जो रात में अधिक ठंडी हवा के संपर्क में आते हैं, क्योंकि ठंडी हवा डूब जाती है और गर्म हवा उठती है - उच्च भूमि पर पेड़ों की तुलना में अधिक तेज़ी से रंग बदलते हैं। और शहरी वातावरण की गर्म हवा से घिरे शहर के पेड़ों को मुड़ने में अधिक समय लग सकता है।

पत्ती रहित पेड़ पतझड़ के रंगों की तरह अच्छे नहीं लग सकते हैं। लेकिन वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, पत्ते कैसे गिरते हैं, यह अभी भी बहुत अच्छा है। यह सब कोशिकाओं की एक विशेष परत के लिए नीचे आता है, जिसे एब्सक्यूशन लेयर कहा जाता है, जो प्रत्येक पत्ती के तने को शाखा से जोड़ता है।

जैसे-जैसे दिन छोटे होते जाते हैं, पौधे परत से "संचलन" को काटना शुरू कर देते हैं, धीरे-धीरे इसे भोजन और पानी से वंचित कर देते हैं। एक बार जब इसकी खाद्य आपूर्ति बंद हो जाती है, तो परत सूखने लगती है और पत्ती गिर जाती है।

पत्तियों को गिरने में कितना समय लगता है यह मौसम पर निर्भर करता है, और यदि यह शरद ऋतु के रंगों के लिए एक अच्छा वर्ष नहीं है, तो पत्ते वास्तव में रंग बदलने के दिनों के भीतर गिरना शुरू कर सकते हैं। तो प्रतीक्षा न करें - वहाँ से बाहर निकलें और जब तक आप कर सकते हैं शरद ऋतु के पत्ते का आनंद लें!