एक क्षारीय पदार्थ क्या है?

क्षारीय एक ऐसा शब्द है जिसे आप अक्सर नहीं देखते हैं। आखिरकार, एसिड को काफी हद तक वर्णित किया जा सकता है अम्लीय किसी को भ्रमित किए बिना, लेकिन बस आधारों को कॉल करना बुनियादी, जबकि सच है, उतना उपयोगी नहीं है जितना हो सकता है क्योंकि "मूल" में इतने सारे समानार्थक शब्द हैं। शब्द "क्षारीय" रसायन विज्ञान में "मूल" शब्द का पर्याय है, जिसका अर्थ है "7 से अधिक पीएच होना", लेकिन सभी क्षार क्षार के रूप में जाने जाने वाले रसायनों के वर्ग से नहीं आते हैं।

यदि आपने कभी लिटमस पेपर का उपयोग किया है और किसी ऐसे पदार्थ का परीक्षण किया है जिसने कागज को लाल से नीला कर दिया है, तो आपने कागज को क्षारीय घोल में डुबो दिया है। लेकिन क्या एक घोल को उसके pH के अलावा क्षारीय बनाता है? यही है, पीएच परीक्षण के परिणाम में कौन से परमाणु या आणविक कारक हैं?

एसिड और बेस के लिए विभिन्न औपचारिक परिभाषाएं मौजूद हैं, लेकिन आम तौर पर, एसिड एक ऐसा पदार्थ है जो कर सकता है जलीय घोल में एक प्रोटॉन, या हाइड्रोजन आयन (H+) दान करें, जबकि एक आधार एक पदार्थ है जो एक को स्वीकार कर सकता है प्रोटॉन

समान रूप से, क्षार विलयन में हाइड्रॉक्साइड आयन (-OH) दान कर सकते हैं। कारण इन आयनों में मायने रखता है

• जबकि "क्षारीय" शब्द का अर्थ है "मूल," "क्षार" और "आधार" पर्यायवाची नहीं हैं। एक क्षार, वास्तव में, आवर्त सारणी पर तत्वों के एक विशिष्ट समूह में से एक है, जैसा कि आप जल्द ही सीखेंगे। तो क्षार बनाम से अवगत रहें। क्षारीय भेद।

एक मजबूत आधार का एक उदाहरण सोडियम हाइड्रॉक्साइड या NaOH है। इसे "मजबूत" कहा जाता है क्योंकि यह पानी में पूरी तरह से आयनित होता है, यानी यौगिक के सभी अणु Na में टूट जाते हैं।⁺ और ओह^– आयन क्योंकि OH. को संतुलित करने के लिए विलयन में कोई H+ आयन प्रवेश नहीं कर रहे हैं^– आयनों, समाधान में एक बुनियादी (क्षारीय) पीएच होता है।

अगर पीके_ख या पृथक्करण निरंतर एक क्षारीय पदार्थ का पर्याप्त उच्च मूल्य होता है, मूल पदार्थ अपने में अलग हो जाएगा जलीय घोल में घटक आयन तब भी होते हैं जब पीएच पहले से ही बहुत बुनियादी है (यानी लगभग 12 या pH का पीएच) उच्चतर)। पीएच पैमाने तकनीकी रूप से 14.0 से अधिक हो जाता है, लेकिन हाइड्रॉक्साइड आयन सांद्रता का यह स्तर रासायनिक रूप से उत्पन्न करना कठिन होता है और शायद ही कभी देखा जाता है।

दैनिक जीवन में क्षार के कुछ उदाहरण हैं। क्षारीय घोल का एक उदाहरण कमोबेश नाम में है: एंटासिड! ये ऐसे पदार्थ हैं जो हाइड्रॉक्सिल समूहों को दान करके एसिड को बेअसर कर सकते हैं जो एसिड के प्रोटॉन के साथ मिलकर पानी बनाते हैं।

में यही होता है पेट जब आप एक एंटासिड ("एंटी-एसिड" का छोटा रूप) लेते हैं। गैस्ट्रिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड से मुक्त प्रोटॉन अंतर्ग्रहण यौगिक के संबंधित घटक द्वारा निष्प्रभावी हो जाते हैं।

इन पदार्थों को सभी मामलों में टैबलेट या कैप्सूल के रूप में नहीं लिया जाता है, बल्कि समाधान के रूप में, एक टैबलेट को पानी में घोलने के बाद लिया जाता है। "फ़िज़" कार्बन डाइऑक्साइड से आता है, बदले में बाइकार्बोनेट (HCO3 .) से प्राप्त होता है^–) एंटासिड के अणु।

रोज़मर्रा की दुनिया में पाए जाने वाले क्षारों की सूची में सभी शामिल हैं क्षारीय धातु हाइड्रॉक्साइड बनाने के लिए -OH के साथ संयुक्त तत्वों की आवर्त सारणी पर: लिथियम, सोडियम, पोटेशियम, रूबिडियम और सीज़ियम। कैल्शियम, स्ट्रोंटियम, बेरियम और अमोनियम हाइड्रॉक्साइड को भी क्षार माना जाता है।
ग्लोब पर कुछ धब्बे सोडा ऐश, या प्राकृतिक क्षार के उत्पादक हैं। इस खनिज की संरचना आमतौर पर सोडियम सेस्काइकार्बोनेट का रूप लेती है, जिसका सूत्र Na. है₂सीओ₃नाहको₃2 एच₂ओ अमेरिका दुनिया के प्राकृतिक क्षारों का एक बड़ा हिस्सा उत्पन्न करता है, जो देश के पश्चिमी हिस्से में और विशेष रूप से कैलिफोर्निया में खदानों में जमीन के नीचे बहुत बड़ी जमा राशि से प्राप्त करता है।