रसायन विज्ञान में, शब्द "उपज" एक उत्पाद या उत्पादों की मात्रा को संदर्भित करता है जो एक रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है या "उपज" करता है। पैदावार दो प्रकार की होती है: सैद्धांतिक पैदावार और वास्तविक पैदावार। जैसा कि आप प्रतिक्रिया कक्ष से "पृथक" करने में सक्षम उत्पाद की मात्रा के आधार पर प्रतिक्रिया की "वास्तविक" उपज निर्धारित करते हैं, कुछ रसायन शास्त्र पाठ्यपुस्तक इसे संदर्भित करते हैं "पृथक उपज।" "प्रतिशत उपज" की गणना करने के लिए इस "पृथक उपज" की तुलना अपनी सैद्धांतिक उपज से करें - आपने कितना उत्पाद प्राप्त किया है, इसकी कितनी उम्मीद है प्राप्त।
यह सुनिश्चित करके अपने रासायनिक समीकरण को संतुलित करें कि बाईं ओर प्रत्येक परमाणु की समान मात्रा दाईं ओर है। आप कॉपर ऑक्साइड पाउडर में ठोस कॉपर नाइट्रेट, Cu (NO3)2 के अपघटन का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं, नाइट्रोजन डाइऑक्साइड गैस और ऑक्सीजन गैस, उदाहरण के लिए, असंतुलित समीकरण Cu (NO3)2 -> CuO + NO2 का उपयोग करके + ओ २। पहले ध्यान दें कि बाईं ओर दो नाइट्रोजन हैं और दाईं ओर केवल एक है। इसे ठीक करने के लिए "NO2" के सामने "2" गुणांक जोड़ें। बाईं ओर ऑक्सीजन की गणना करें - छह हैं - और दाईं ओर - सात हैं। चूंकि आप केवल पूर्ण-संख्या गुणांक का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए Cu (NO3)2 के सामने सबसे छोटा (एक "2") जोड़ें। तांबे को संतुलित करने के लिए "CuO" के सामने एक और "2" जोड़ें और फिर से ऑक्सीजन की गणना करें - बाईं ओर 12 और दाईं ओर 8 हैं। यह ध्यान में रखते हुए कि अब चार नाइट्रोजन भी हैं, अपने नाइट्रोजन के सामने "2" को "4" में बदलें - आपका समीकरण अब संतुलित हो गया है, जैसे कि 2Cu (NO3)2 -> 2CuO + 4NO2 + O2।
अपने अभिकारकों और उत्पादों के "मोलर द्रव्यमान" मूल्यों की गणना करें, यह ध्यान में रखते हुए कि प्रतिशत उपज प्रतिक्रियाओं के उद्देश्य से आपको गैसों से बिल्कुल भी चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। उदाहरण के लिए प्रतिक्रिया के लिए, आपको कॉपर नाइट्रेट और कॉपर ऑक्साइड के दाढ़ द्रव्यमान की गणना करने की आवश्यकता होगी। Cu (NO3)2 और CuO दोनों के लिए क्रमशः amu--187.56 amu और 79.55 amu में आणविक भार निर्धारित करने के लिए अपनी आवर्त सारणी का उपयोग करें। उनके संबंधित दाढ़ द्रव्यमान क्रमशः 187.56 ग्राम और 79.55 ग्राम हैं।
निर्धारित करें कि आप कितने मोल रिएक्टेंट्स से शुरू कर रहे हैं। उदाहरण के लिए प्रतिक्रिया के लिए, कल्पना कीजिए कि आपके पास 250.04 ग्राम कॉपर नाइट्रेट है। इस द्रव्यमान को मोल में इस प्रकार बदलें: 250.04 g Cu (NO3)2 x (1 mol Cu (NO3)2/187.57 g Cu (NO3)2) = 1.33 mol Cu (No3)2।
गणना करें कि आप कितने ग्राम उत्पाद का अनुमान लगाते हैं - आपकी "सैद्धांतिक उपज।" आपकी संतुलित प्रतिक्रिया से, 2Cu (NO3)2 -> 2CuO + 4NO2 + O2, ध्यान दें कि तांबे के दो मोल नाइट्रेट से कॉपर ऑक्साइड के दो मोल निकलते हैं - दूसरे शब्दों में, आपको कॉपर ऑक्साइड के मोल की संख्या उतनी ही मिलनी चाहिए जितनी आपने कॉपर नाइट्रेट के मोल या 1.33 से शुरू की थी। कॉपर ऑक्साइड के मोल को उसके मोलर द्रव्यमान का उपयोग करके ग्राम में परिवर्तित करें: 1.33 mol CuO x (79.55 g CuO/1 mol CuO) = 105.80 g CuO।
अपनी प्रतिक्रिया का संचालन करें और अपने उत्पाद को इलेक्ट्रॉनिक संतुलन पर तौलें, फिर इस मान का उपयोग प्रतिशत उपज की गणना करने के लिए करें। उदाहरण के लिए, यदि आपका 250.04 ग्राम कॉपर नाइट्रेट 63.41 ग्राम कॉपर ऑक्साइड में विघटित हो जाता है जब गर्म, आपकी प्रतिशत उपज 63.41 ग्राम CuO/105.80 g CuO थी - आपकी सैद्धांतिक उपज पर आपकी पृथक उपज - या 59.93%.
संदर्भ
- Wisc ऑनलाइन: रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्पाद की पैदावार
टिप्स
- आप किसी पदार्थ के "आणविक भार" को उसके प्रत्येक परमाणु के लिए आवर्त सारणी द्वारा दिए गए भारों को जोड़कर निर्धारित कर सकते हैं। Cu (NO3)2 के वजन की गणना करने के लिए, उदाहरण के लिए, मान लें कि इस यौगिक में एक तांबे का परमाणु, दो नाइट्रोजन परमाणु और छह ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। यह निर्धारित करने के लिए अपनी आवर्त सारणी देखें कि तांबे का परमाणु द्रव्यमान 63.55 ग्राम, नाइट्रोजन 14.01 ग्राम और ऑक्सीजन 16.00 ग्राम है। इन्हें एक साथ जोड़ें - 63.55 + (2 x 14.01) + (6 x 16.00) - यह निर्धारित करने के लिए कि Cu (NO3)2 का आणविक द्रव्यमान 187.57 amu है।
- ध्यान रखें कि आप "मोलर" द्रव्यमान को व्यक्त करते हैं - किसी पदार्थ के ग्राम की संख्या एक "मोल" का पदार्थ में शामिल हैं--आणविक भार के समान संख्या का उपयोग करते हुए, केवल "परमाणु द्रव्यमान" के बजाय ग्राम का उपयोग करना इकाइयाँ" (एएमयू)।
लेखक के बारे में
रॉबर्ट श्रेडर एक लेखक, फोटोग्राफर, विश्व यात्री और पुरस्कार विजेता ब्लॉग लीव योर डेली हेल के निर्माता हैं। जब वह ग्लोबट्रोटिंग से बाहर नहीं होता है, तो आप उसे सुंदर ऑस्टिन, TX में पा सकते हैं, जहां वह अपने साथी के साथ रहता है।
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