बच्चों के लिए पदार्थ की अवस्थाओं पर प्रयोग

दुनिया में सब कुछ पदार्थ से बना है। पदार्थ की तीन मुख्य अवस्थाएँ ठोस, द्रव और गैस हैं। कुछ बच्चों के लिए रसायन विज्ञान चुनौतीपूर्ण लग सकता है लेकिन छोटे छात्रों के लिए तैयार किए गए प्रायोगिक प्रयोगों का उपयोग करके आप अपने बच्चे को पदार्थ की प्रत्येक अवस्था के गुणों को समझने में मदद कर सकते हैं।

आप तापमान जैसे बाहरी चरों का उपयोग करके पदार्थ की अवस्थाओं को बदल सकते हैं। इस प्रयोग के साथ अपने बच्चे को रसायन विज्ञान का बुनियादी पाठ पढ़ाते हुए उसे स्वादिष्ट व्यवहार दें। जमे हुए रस का उपयोग करके, घर का बना फलों का रस बनायें और प्रयोग के प्रत्येक चरण के दौरान पदार्थ की विभिन्न अवस्थाओं की व्याख्या करें। ठोस और तरल के कुछ गुणों को सीखने के चरणों के माध्यम से अपने बच्चे को छूने और महसूस करने दें। रस का प्रारंभिक जमे हुए कैन ठोस का प्रतिनिधित्व करता है। एक बार कैन की सामग्री को पानी के साथ मिलाकर रस बनाया जाता है तो ठोस तरल में बदल जाता है। रस को डंडे वाले प्यालों में रखने और जमने के बाद, द्रव वापस ठोस अवस्था में आ गया है। रस का जमना, पिघलना और फिर से जमना तापमान में भिन्नता को दर्शाता है जो पदार्थ की स्थिति को प्रभावित करता है।

अपने बच्चे को पदार्थ की प्रत्येक अवस्था के विभिन्न गुणों के बारे में कुछ सिखाएं। प्लास्टिक बैगी में पदार्थ की प्रत्येक अवस्था का एक उदाहरण रखें। तरल के लिए पानी, गैस के लिए अपनी सांस और ठोस के लिए एक पेंसिल या अन्य उपयोगी स्कूल आपूर्ति के साथ बैग भरें। बच्चों को सामग्री के आकार, वजन और रूप सहित प्रत्येक बैग की जांच करने दें। पानी का थैला खोलकर एक कप में डालें। पदार्थ की प्रत्येक अवस्था के भौतिक गुणों को पहचानें और उनका वर्णन करें। गैसों की अदृश्यता, द्रव के बदलते आकार और ठोसों की अपरिवर्तनीयता को इंगित करें।

जिलेटिन बनाने की प्रक्रिया के दौरान पदार्थ की तीनों अवस्थाओं का पता चलता है। एक साधारण रेसिपी को एक स्वादिष्ट विज्ञान प्रयोग में बदलें। केतली में उबालने के लिए पानी डालकर शुरू करें। पानी एक तरल का प्रतिनिधित्व करता है। एक बार जब पानी उबलने लगता है, तो गर्मी के कारण पदार्थ में परिवर्तन होता है जिससे भाप बनती है। भाप एक गैस का प्रतिनिधित्व करती है। अंत में, एक और तरल बनाने के लिए उबलते पानी के साथ एक ठोस का प्रतिनिधित्व करने वाले पहले से पैक किए गए क्रिस्टल को मिलाएं। मिश्रण को जमने तक फ्रिज में रख दें। तापमान में परिवर्तन एक बार फिर ठोस बनाता है।