अंडे के साथ टूथपेस्ट प्रयोग

एक कमरे के तापमान वाले अंडे को धोकर सुखा लें और उस पर फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट लगा दें। टूथपेस्ट को कम से कम इंच मोटे कोट में लगाएं और हवा के बुलबुले भरें। दूसरे कमरे के तापमान के अंडे को धोकर सुखा लें, लेकिन उस पर टूथपेस्ट की परत न लगाएं; यह आपका नियंत्रण अंडा है।

प्रत्येक अंडे को चौड़े मुंह वाले जार या पीने के गिलास के नीचे रखने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। सफेद सिरका को गिलास में डालें, अंडे को ढकने के लिए पर्याप्त गहरा। प्रत्येक अंडे के ऊपर एक चम्मच की कटोरी रखें, यदि वे तैरते हैं तो उन्हें सिरके में रखें। अंडे को 7 घंटे के लिए सिरके में बिना ढके छोड़ दें।

सिरका में भिगोने के दौरान असुरक्षित अंडे के खोल पर बुलबुले बनेंगे। यह सिरका में एसिड द्वारा बनाई गई कैल्शियम डाइऑक्साइड गैस का परिणाम है जो अंडे के छिलके में कैल्शियम कार्बोनेट के साथ प्रतिक्रिया करता है और इसे भंग कर देता है। (संदर्भ 3 देखें) दंत पट्टिका एसिड बनाती है जो दांतों के इनेमल में कैल्शियम को उसी तरह से घोलती है, हालांकि अधिक धीरे-धीरे।

अंडे को सिरके से सावधानी से निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें। लेपित अंडे से टूथपेस्ट को धो लें। नियंत्रण अंडे से सिरका को धीरे से धो लें। दोनों अंडों को धीरे से थपथपाकर सुखाएं। गोले महसूस करो; टूथपेस्ट में फ्लोराइड द्वारा संरक्षित अंडे का खोल अभी भी सख्त होगा, जबकि नियंत्रण अंडे का खोल बहुत नरम और नाजुक होगा। यदि ऐसा नहीं है, तो इसे वापस सिरका में डाल दें जब तक कि यह (5 घंटे तक) न हो जाए।

फ्लोराइड युक्त टूथपेस्ट ने अंडे के छिलके को सिरके में मौजूद एसिड से बचाया, जबकि सिरका ने नियंत्रण अंडे से कैल्शियम को बाहर निकाला और खोल को अंडे की झिल्ली से दूर भंग कर दिया। यदि आप इस प्रयोग का विस्तार करना चाहते हैं, तो गैर-फ्लोराइडयुक्त टूथपेस्ट से ढके हुए अतिरिक्त अंडों का उपयोग करके देखें और लेपित और गैर-लेपित अंडों को सादे पानी में भिगोएँ।

शिवा स्टीफंस तब से एक लेखिका हैं, जब वह एक पेंसिल पकड़ सकती थीं। उन्होंने कार्टूनिस्टों के लिए अखबार के लेख, मेडिकल मैनुअल, विज्ञापन की कॉपी और गैग्स लिखे हैं। स्टीफंस 2004 से ऑनलाइन प्रकाशन कर रहे हैं, हाल ही में ओरेगॉन इनसाइक्लोपीडिया प्रोजेक्ट के लिए एक योगदानकर्ता लेखक के रूप में।

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