वाष्पीकरण और संघनन के कारण क्या हैं?

सुबह हुई बारिश से पानी का एक गड्ढा दोपहर तक पूरी तरह से चला गया है। गर्म दिन में एक गिलास आइस्ड टी के बाहर पानी की बूंदें बनती हैं। ये प्राकृतिक घटनाएं वाष्पीकरण और संघनन के परिणाम हैं, जो जल चक्र के केंद्रीय घटक हैं। हालांकि वाष्पीकरण और संघनन विपरीत प्रक्रियाएं हैं, दोनों पानी के अणुओं के अपने आसपास की गर्म या ठंडी हवा के साथ बातचीत के कारण होते हैं।

वाष्पीकरण तब होता है जब तरल पानी जल वाष्प में बदल जाता है, जिसमें लगभग 90 प्रतिशत पानी नदियों, झीलों और महासागरों से उत्पन्न होने वाले इस तरह के परिवर्तन से गुजरता है। उबलते पानी के बर्तन पर विचार करके वाष्पीकरण के कारण को समझना सबसे आसान है। एक बार जब बर्तन में पानी क्वथनांक तक पहुँच जाता है, तो 100 डिग्री सेल्सियस (212 डिग्री फ़ारेनहाइट), भाप के रूप में जल वाष्प को बर्तन से ऊपर उठते देखा जा सकता है। गर्मी वाष्पीकरण का कारण है, और पानी के अणुओं को एक दूसरे से अलग करने के लिए आवश्यक है। जबकि प्रक्रिया अक्सर उतनी तेजी से या स्पष्ट रूप से प्रकृति में नहीं होती जितनी कि उबलते बर्तन के साथ होती है, गर्मी अभी भी काम पर है जहां कहीं भी पानी का एक पिंड होता है, पानी के अणुओं को अलग करता है ताकि उन्हें ऊपर की ओर ले जाया जा सके, पानी को एक तरल से a गैस।

हवा की गति, तापमान और आर्द्रता प्रकृति में वाष्पीकरण को प्रभावित करने वाले सभी कारक हैं, हालांकि वे वाष्पीकरण का वास्तविक कारण नहीं हैं। हवा और उच्च तापमान दोनों तरल पानी को तेजी से वाष्पित कर सकते हैं। हवा एक सतह के संपर्क में हवा की कुल मात्रा को बढ़ाती है, नमी बनाए रखने की अधिक क्षमता प्रदान करती है। उच्च तापमान नमी की मात्रा को भी बढ़ाता है जो हवा में वाष्पित हो सकती है। उच्च आर्द्रता का वाष्पीकरण पर विपरीत प्रभाव पड़ता है। चूंकि हवा में पहले से ही अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में पानी है, यह अतिरिक्त नमी की मात्रा में सीमित है जिसे वह वाष्पीकरण के माध्यम से दूर ले जा सकता है। दूसरे शब्दों में, आर्द्रता का उच्च स्तर तरल को गैस में बदलने की दर को धीमा कर देता है।

वाष्पीकरण ही एकमात्र तरीका नहीं है जिससे पानी वाष्प में बदल जाता है। वाष्पोत्सर्जन एक ऐसी ही प्रक्रिया है जिससे पौधे जलवाष्प के रूप में जड़ों से खींचे गए पानी को "साँस" छोड़ते हैं। जमे हुए पानी भी वाष्पित हो सकते हैं, हालांकि इस प्रक्रिया को उच्च बनाने की क्रिया कहा जाता है। तापमान में तेजी से वृद्धि के कारण बर्फ पिघलने के बजाय तुरंत वाष्प में बदल सकती है, एक ऐसी प्रक्रिया जो आगे वाष्पीकरण में गर्मी द्वारा निभाई जाने वाली महत्वपूर्ण भूमिका को दर्शाती है।

वाष्पीकरण की तरह, जल चक्र के हिस्से के रूप में संक्षेपण होता है। पानी के अणु जो वाष्पीकरण के माध्यम से ऊपर की ओर यात्रा करते हैं, अंततः वातावरण के उच्च स्तर पर ठंडी हवा से मिलते हैं। गर्म, नम हवा में जल वाष्प संघनित होता है, जिससे पानी की बड़ी बूंदें बनती हैं जो अंततः बादलों के रूप में दिखाई देंगी। इसका कारण तापमान में बदलाव है। ठंडी हवा पानी के अणुओं को अलग नहीं रख सकती है, इसलिए वे फिर से मिलकर बूंदों का निर्माण करते हैं। बादल दिखाई न देने पर भी संघनन हो रहा है। जैसे ही अधिक जल वाष्प संघनित होता है, बादल आमतौर पर बनने लगते हैं। वर्षा होती है, और जल चक्र फिर से शुरू हो जाता है।