क्यों जलता हुआ प्रोपेन पानी बनाता है

प्रोपेन एक ऐसी गैस है जिससे बहुत से लोग परिचित हैं लेकिन कम ही लोग इसे समझते हैं। यदि कोई व्यक्ति प्रोपेन, दहन और पानी क्यों बनता है, इसके बारे में अधिक जानना चाहता है, तो यह समझना महत्वपूर्ण है कि दहन के दौरान परमाणु कैसे बातचीत करते हैं। दहन प्रक्रिया के दौरान ऑक्सीजन, प्रोपेन और कार्बन डाइऑक्साइड के संयोजन से पानी का निर्माण होता है।

प्रोपेन एक गैस है जो पेट्रोलियम उत्पादन के दौरान उत्पन्न होती है। प्रोपेन एक तीन-कार्बन अल्केन (तीन कार्बन और पांच हाइड्रोजन परमाणुओं से बना एक अणु) है। क्योंकि यह गैर-विषैले और स्वच्छ जलने वाला है, प्रोपेन का उपयोग घरों को गर्म करने और खाना पकाने के लिए किया जाता है। प्रोपेन का उपयोग कई अन्य अनुप्रयोगों में भी किया जाता है, जैसे वेल्डिंग, और गैसोलीन के विकल्प के रूप में। प्रोपेन हवा से भारी है और निचले क्षेत्रों में "पूल" करेगा, जिससे संभावित खतरनाक स्थिति पैदा होगी।

प्रोपेन अभिक्रियाएँ परमाणुओं के लेने और देने के कारण होती हैं। प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉनों में एक चार्ज होता है जो या तो सकारात्मक (प्रोटॉन) या नकारात्मक (इलेक्ट्रॉन) होता है, जो उनके संबंधित परमाणुओं के गुणों को निर्धारित करता है। जब भी किसी प्रकार का रासायनिक असंतुलन होता है तो रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं; प्रतिक्रिया संबंधित यौगिक के गुणों को बदल देती है। इस प्रकार दहन के दौरान पानी और कार्बन डाइऑक्साइड का निर्माण हो सकता है।

जल दहन की प्रक्रिया के माध्यम से प्रोपेन का उप-उत्पाद बन जाता है। दहन तब होता है जब 1.8 प्रतिशत से 8.6 प्रतिशत प्रोपेन और 91.4 प्रतिशत से 98.2 प्रतिशत हवा होती है। कोई भी कम या ज्यादा प्रोपेन, और दहन पूरी तरह से नहीं हो सकता है। इसका परिणाम अनुचित समीकरण में होता है और घातक कार्बन मोनोऑक्साइड गैस बनाता है। प्रोपेन के पूर्ण दहन का समीकरण इस प्रकार है: 3CH8 + 5O2 > 3CO2 + 4H2O।

प्रोपेन के तीन-कार्बन एल्केन (3CH8) को ऑक्सीजन के पांच अणुओं (O5) में जोड़ा जाता है। जब मिश्रण पर गर्मी लागू होती है, तो दहन होता है, और परमाणु हिंसक रूप से बातचीत करने लगते हैं। संतुलन बहाल होने तक इलेक्ट्रॉन और प्रोटॉन एक-दूसरे को धक्का देते हैं और खींचते हैं, कार्बन डाइऑक्साइड (3CO2) और पानी (4H2O) बनाते हैं। यह प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि प्रोपेन, ऑक्सीजन या ऊष्मा समाप्त नहीं हो जाती। प्रोपेन के दहन के परिणामस्वरूप अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में पानी का निर्माण होता है।

बहुत कम ऑक्सीजन के साथ प्रोपेन के मिश्रण से उत्पादित पानी पीने के पानी जैसे अधिकांश अनुप्रयोगों के लिए अनुपयोगी है। वास्तव में, जल वाष्प इतना न्यूनतम होता है कि आमतौर पर पानी प्रोपेन के साथ ही जल जाता है। यह वास्तव में वाष्पित होने वाला पानी है, जो कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन के साथ संयुक्त है, जो प्रोपेन को एक दृश्य लौ के साथ जलाने का कारण बनता है।