एक दहन प्रतिक्रिया में अभिकारक और उत्पाद क्या हैं?

दहन एक रासायनिक प्रक्रिया का वर्णन करता है जिससे तेजी से ऑक्सीकरण गर्मी पैदा करता है। रोजमर्रा के संदर्भ में, यह वह प्रक्रिया है जो एक ठंडी शाम को गर्मी पैदा करती है जब आप चिमनी में आग जलाते हैं। दहन के लिए तीन चीजों की आवश्यकता होती है: एक प्रारंभिक प्रज्वलन स्रोत, जैसे एक माचिस; ईंधन, जैसे जलाऊ लकड़ी; और एक ऑक्सीडेंट, उर्फ ​​ऑक्सीजन। दहन से कई उत्पाद बनते हैं: कार्बनिक दहन, कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और ऊर्जा के मामले में।

दहन में, रासायनिक बंधन टूट जाते हैं और नए बंधन बनते हैं। आणविक बंधों को तोड़ने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है: एन्दोठेर्मिक प्रक्रिया का हिस्सा। जब नए बंधन बनते हैं, इस बीच, ऊर्जा जारी होती है: एक्ज़ोथिर्मिक प्रक्रिया का हिस्सा। यदि समग्र प्रक्रिया उपयोग से अधिक ऊर्जा उत्पन्न करती है, तो प्रक्रिया का योग ऊष्माक्षेपी होता है और ऊष्मा या ऊष्मा और प्रकाश के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करता है। यदि कोई पदार्थ ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया उत्पन्न करता है, तो उसे दहनशील कहा जाता है।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, प्रत्येक दहन प्रक्रिया को पहले बंधनों को तोड़ने के लिए ऊर्जा के प्रारंभिक प्रवाह की आवश्यकता होती है। एक प्रज्वलन स्रोत, जैसे कि एक चिंगारी या लौ, यह ऊर्जा प्रदान करता है। एक बार जब दहन प्रक्रिया ऊर्जा (एक्सोथर्मिक) का उत्पादन शुरू कर देती है, तो दहन प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि यह पूरी तरह से या तो ईंधन या ऑक्सीडेंट का उपभोग नहीं कर लेती। दूसरे शब्दों में, एक एक्ज़ोथिर्मिक प्रक्रिया एक बार शुरू होने के बाद स्व-समर्थित होती है।

दहन में पहला आवश्यक अभिकारक एक ईंधन है। इनमें से कई ईंधन, जिन्हें दहनशील कहा जाता है, जैविक हैं। कार्बनिक पदार्थों में कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन होते हैं। हालांकि, कुछ अकार्बनिक पदार्थ, जैसे मैग्नीशियम, भी दहनशील होते हैं। दहन में दूसरा आवश्यक अभिकारक एक ऑक्सीडेंट है। ऑक्सीजन सार्वभौमिक ऑक्सीडेंट है और सभी दहन के लिए आवश्यक है। इन दोनों अभिकारकों के बिना दहन नहीं होगा। आग से ईंधन निकालें और यह बाहर चला जाता है। इसी तरह आग को बुझाकर ऑक्सीडेंट को हटा दें और आग भी बुझ जाती है। आग बुझाने के पीछे यही उद्देश्य है।

कार्बनिक पदार्थों के दहन से अनेक उत्पाद बनते हैं। कार्बनिक दहन का पहला उत्पाद कार्बन डाइऑक्साइड है। कार्बनिक दहन का दूसरा उत्पाद पानी है, जिसे आमतौर पर जल वाष्प के रूप में छोड़ा जाता है। कार्बनिक दहन का तीसरा उत्पाद ऊर्जा है, जो ऊष्मा या ऊष्मा और प्रकाश के रूप में निकलती है। चूंकि अधिकांश ईंधन में अन्य अणु मौजूद होते हैं, इसलिए दहन प्रक्रिया पूरी तरह से साफ नहीं होती है। इसका मतलब है कि यह कम मात्रा में अन्य सामग्रियों का उत्पादन करता है, जिनमें से कई संभावित रूप से हानिकारक हैं। अकार्बनिक दहन कार्बन डाइऑक्साइड या पानी का उत्पादन नहीं करता है। उदाहरण के लिए, जब मैग्नीशियम (ईंधन) ऑक्सीजन (ऑक्सीडेंट) के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो दहन प्रक्रिया का परिणाम मैग्नीशियम ऑक्साइड और गर्मी होता है। ईंधन की परवाह किए बिना दहन में एक स्थिर, गर्मी या गर्मी और प्रकाश के रूप में ऊर्जा की रिहाई है।